12月の店休日のお知らせ。特別誕生日ケーキ10品ご紹介します!

12月の店休日のお知らせ。特別誕生日ケーキ10品ご紹介します!...

12月に入ると

本当にバタバタしますよね

mikeもかなり年末は大変です

店休日をご確認くださいませ😊

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

No.3779

 

 

今日明日と

mikeの両店舗は

定休日をいただいています😉✨

 

 

12月はクリスマスや

お正月休みがあるので

12月の前半3週は

二日連休をいただきます🙇

 

 

それが終われば

31日まで休まず営業

させていただきます

これはケーキ店のお休みの話です😘

 

今年はクリスマスイブが

火曜日なので

休みが取り難くて

18日~31日まで14連勤です😅

・・・スタッフは途中でもちろん

交代でお休みがありますよ😉✨

 

 

チョコ店はこんな感じで

丁度いいところに

クリスマスイブがあるので

毎年臨時休業をさせていただいている

 

 

12月24日は

通常の定休日となります

30日が臨時営業として

今年最後の営業日となりますので

ぜひお越しくださいませ😘

 

 

もうこんな

年末のお知らせをしないと

いけない時期なんですよね💦早い

 

歳を重ねるたびに

1年が早く感じます・・・

あと何年生きていられるのか?など

時々考えちゃうのも歳のせいでしょうか😓

 

 

献血もあと何年

人の命を繋ぐお手伝いが

できるのでしょうか

 

 

その為には

健康でなければいけないし

大きな病気にならないように

検査も大事なんですよね

 

 

今回の

大腸ポリープ手術を受けて

本当にそんなことを考えました

 

 

もしガンだったらどうしよう?😱

微力でも毎月献血をしてたから

わたくしの血液分が減ってしまうと

困る人がいるんじゃないのかな?😢と

 

 

良性だったのでホッとしました😓

ガンは早期発見だと今は

ほとんど治療できるので

そこは心配しなかったのですが

 

 

献血ができなくなるのは

かなり困るな~と😓

 

 

大切な命ですからね

1年に1度重ねる歳は

本当に大切にしていきましょうね💖

 

 

という事で

今日もこのお知らせを

させていただきます🎵

 

 

昨日までの1週間にお創りした

特別デコレーションケーキ

特別な誕生日ケーキ

今週は10品お創りしました

↓↓

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート(2人描き)

 

ハートデコ5号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kawai5号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kwaiiデコ6号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kwaiiデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

お誕生日おめでとうございます💖

 

 

素敵な歳にしてくださいね

 

 

では今日も

色々とお仕事やなんやら感やら

ありますのでこの辺で

 

 

シュトレンもあと数種類

手に入れたいので

少し洋菓子店やパン屋さんも

散策してみます💖

 

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※12月2・3・9・10・16・17日

12月31日は17時閉店となります1月1日~1月3日 お正月休み

※1月1・2・3・6・13・20・21・27・28日

1月1日~1月3日 お正月休み 4日は12時開店となります。

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※12月2・3・9・10・16・17・23・24・31日

12月30日は16時閉店となります12月31日~1月3日 お正月休み

※1月1・2・3・6・7・13・14・20・21・27・28日

1月1日~1月3日 お正月休み 4日は12時開店となります。

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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