2025.1.13
成人の日は今後続くのか?特別誕生日ケーキご紹介します!
成人式?はその地方で
全然違うんですね
あなたの地域は
何歳で成人式がありますか?
名前も変わってますか?
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
三宅崇です?
No.3821
今日は成人の日で
休日ですね
mikeも定休日となっていますので
よろしくお願いいたします?
今日は成人の日という事で
昨日も言いましたが
東広島市では
二十歳のつどいが開催されます
二十歳になられる方
おめでとうございます?
親御様もおめでとうございます?

20歳は大人になる第一歩
お酒もたばこも
あと何だろ?・・・選挙権は
18歳からになったし・・
競馬や競艇のような
公営ギャンブルが
できるようになりますね
・・・
お酒以外わたくしには
全然魅力的に感じないので
20歳を祝う感覚が薄れてる?
成人の日なので
新成人にもお祝いの言葉を
かけておかないといけませんね
新成人の皆様
成人おめでとうございます?
親御様もここまでよく育てられましたね

まだ大学受験を控えている人も
多いでしょうし
高校の卒業式などで
お別れや巣立ちの時でもあります
もう少し気を引き締め
頑張っていきましょう?✨
うちの次女も
18歳なので成人の日で
お祝いする?ほうが良いのかな?
なれるまでの
数年間は成人の日を
誰に向けてお祝いしていいのか
ちょっとわからないですね?
祝日の名前を
変更した方が良いと思いますが
どうでしょうね(;^ω^)
一応わたくしの次女も
18歳なので
成人を迎えるということで
ありがとうございます?
これからまだまだ
親の仕事は続きますので
頑張ります??
お祝いと言えば
毎年重ねる誕生日
そんな日に
mikeのチョコアートや
特別デコレーションで
お祝いしてみてはいかがですか?
という事で
今週お創りした
特別誕生日ケーキを
ご紹介させていただきます?
↓↓

いちごデコ4号生クリーム
キャラクタープレート

アニバーサリーデコ4号チョコクリーム
キャラクタープレート

アニバーサリーデコ4号苺クリーム
キャラクタープレート
お誕生日おめでとうございます?
お正月明けの1月は
少し閑散期に入りますが
バレンタインの準備があり
お店と仕込みのバランスが
合っていませんが(;^ω^)
気を引き締めて
チョコの仕込みを
頑張りますね~~~??
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りします?
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで?
今年のバレンタインも
阪急うめだ本店様で販売します?
御饌cacaoは3年連続で
2025年も出品しています
阪急梅田本店さまのECサイトで
阪急限定チョコが購入できますよ?
↓↓
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/

:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
4回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛のあるマスクの選択をお願いいたします?
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・

※1月13・20・21・27・28日
※2月3・4・10・17・18・24日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・

※1月13・14・20・21・27・28日
※2月3・4・10・17・18・24・25日
バレンタイン前の
2月11日(火)は臨時営業いたします
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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