成人する子に、思い出の誕生日はmikeの【誕生日ケーキ】と言われたい!密かに親気分のカエルのケーキ屋です

成人する子に、思い出の誕生日はmikeの【誕生日ケーキ】と言われたい!密かに親気分のカエルのケー...

子どもはいつの日か

大人になっていくものです

 

 

思い出の隙間に

mikeの誕生日ケーキが

あると

 

 

とっても嬉しいな?

 

東広島市西条に

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2722

 

 

今日は祝日ですが

両店舗ともに定休日です?

 

 

成人の日ですね

新成人の皆様

おめでとうございます?

 

 

と言っても

ここ東広島市は

感染レベルが引き上げられたためと

 

 

まん延防止等重点措置が

適用されているため

 

 

成人を祝う会(成人式)は

5月4日に延期になっております?

去年と一緒ですね?

 

 

どうか

5月の成人式は

無事に行えることを

お祈りいたします?

 

 

わたくし

mikeの店舗を構えて

13年目を迎えますと

 

 

小学生だった

お客様の

お子さまたちも

 

 

毎年

成人式を迎えられるように

なってきております??

 

 

小さなころから

誕生日のケーキを

お創りしているので

 

 

毎年大きくなっていく

姿を見ることができます?

お菓子屋さんの特権です?

 

 

あ~もうこキャラクターは

見なくなったのか~?

 

 

今年は

このマジパン人形を

創って欲しいのか?

 

 

何だ?このキャラクターは?

このアニメが好きなんだ?

 

 

え!!

このアーティストが好きなんだ!!

 

 

今年は

特別デコレーションじゃなく

普通の誕生日ケーキなんだね?

 

 

そっか

もうそんな年齢なんだね

成長したね~~?

 

 

なんてことを感じながら

毎年楽しく

 

 

誕生日ケーキ

お創りさせていただいています?

 

 

 

そのような

お子さまたちが

成人式を迎えられると

 

 

なんだか

自分の子どもが

大人になるみたいで・・・

 

 

と~~~っても

嬉しいんです?

 

 

良いでしょ

密かにお父さん気分を

味わっております(笑)?

 

 

大人になっても

mikeのケーキで

お祝いしていた事

 

 

忘れないでね?

カエルのおじさんが創っていたんだよ?

 

 

そんな

特別デコレーションケーキ

 

 

新年最初の週も

お創りしました~~~✨

 

 

2022年

1月5日~昨日1月9日までに

お創りしたのは

 

 

こちらです??

 

Kawaiiデコ5号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ5号チョコクリーム

キャラクタープレート

チョココーティング

 

ガーデンデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ4号生クリーム

乗り物プレート

 

もぎたてタルト4号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ6号生クリーム

マジパン人形

 

 

マジパン人形のアップ

 

 

おめでとうございます?

 

 

この子たちも

成人を迎える日が来るんですよね?

 

 

子どもの頃の誕生日には

mikeにこんなケーキを

創ってもらっていたな~?

 

 

なんて

 

 

思い出してもらえるように

頑張って美味しいお菓子を

お創りしますね??

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます?

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

※只今お休み中

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※1月10・17・18・24・31日

※2月1・7・15・16・21・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※1月10・11・17・18・24・25・31日

※2月1・7・8・15・16・21・22・28日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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