2023.11.3
新しい事に挑戦するオジサンは最高!お菓子で新しい取り組み何ができるかな?
どんどん知らない事が
増えて来ている昨今ですが
オジサンはまだまだ
新しい挑戦を
続けないといけませんね💪😤
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3384
年末恒例の
新語流行語大賞の
ノミネートが昨日
発表されましたね😄
やっぱり知らない言葉が
かなり多い・・
知っていても意味を知らないモノが
多いのは・・おじさんだからでしょうね(笑)😱
蛙化現象は
今年よく聞きましたが
これ?前からあった言葉じゃないの?
と・・・心理学に
少し興味のあるわたくしは
思って聞き流していましたが・・
コレ少し違った意味で
使われていたんですね😅
まあ似てるから良いのかな?
でも心理的には違うよな~~~
もともとは
片思いの大好きな相手と
付き合う事になったり
相手が自分の事を好きになった事に
気づいてしまうと
一気に冷めてしまい
好きでは無くなったり
酷いと嫌悪感まで感じるようになる
などの心理的障害?変化?の事ですが💦
良くありますよね~~告白されて付き合う事になったのに
直ぐに降られてしまうなど😅💦・・・・なに?告白してきたのそっちじゃん
こっちが好きになったら嫌いになるの😵・・・ダマしたのかよ~~~😱
なんて経験ありませんか?
・・わたくしはあります(その頃は女性恐怖症になりました(笑)😂
今使われているのは
付き合っている人の
行動や言動で
急激に冷めてしまうこと?なの?
これ普通じゃろ😂
普通に嫌いになるやつじゃん(笑)
心理的でも無いし
タダの考え方の不一致~~~(笑)😂
面白いですよね
使い方によって
結構とらえ方も違いますよね
そうそう
使い方でいうと
この使い方はわたくし
あまり好ましく無いんですが😓
ビートルズ AIを使って
最後の新曲
NOW AND THEN をリリース
40年もたって
製作された新曲ですが
もちろん・・嬉しい?ですよ
中学時代に深夜のラジオで
ビートルズ特集を毎日聞いて
大好きになったわたくしは
もちろん嬉しい?のですが
・・・これってどうとらえて良いのか
わからないんですよね😅💦
現在いない人を
擬人化して形成する
こうであろうと決めつける
その人の思いや考えを
他者がこうだろうと決めつけて
製作してしまうというのは
ファンからすると違う気がする😓
・・・まあ
昨晩発表されたばかりなので
後々は認めれられるかもしれませんが
今は少し複雑な思いです😓
でも
AIを上手く活用されている
このアーティストの作品は
と~~~っても好きですよ😄
ユニコーンの
先月リリースされた
このEP
ええ愛のメモリー
この中の
ネイビーオレンジは
めちゃくちゃ面白い~~
最高なAIの活用方法ですよね(笑)😂
AIが歌を歌って
メンバーが演奏するなんて
本当に面白いし
懐かしくて新しい✨
どんどん世界が変化していくのに
おじさんはついて行くのが大変😓
でもこんな感じで
巨匠たちがまだまだ
新しい挑戦を
今もされていることに
刺激をいただいています👍😉✨
洋菓子職人のわたくしは
新しい事への挑戦は
あまりしていませんね・・・
この毎日書くブログも
もう6年半以上続けているので
新しい挑戦でも何でもないし・・・
洋菓子もAIを活用して
何かできるのかな?
レシピをAIで考案してもらい
わたくしが製作する・・・
なんて事も良いかもしれませんね😏
いや💦わたくしは
創りながら配合を
絶対変えてしまうだろうな😓
何かないかな~
じつは
新しい取り組みを
来年からでも活用できるように
密かに今進めているんです😏🎵
何を活用するのかは
今後のmikeをご覧いただき
気づいてくださいませ
アレを活用ようと考えていますよ😉💖
しかし
今年の流行語は
何になるんですかね?
やっぱり
アレですかね?
・・アレの使い方も
ちょっと微妙ですけどね(笑)
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創ります😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
:お知らせ:
御饌cacao(チョコ店)は
※11月5日~28日まで諸事情により
長期臨時休業とさていただきます。
:マネージャー(妻)の手術入院・療養期間を設けさせていただくのため:
期間中チョコレートはセット販売で
菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※11月6・13・14・20・27・28日
※12月4・5・11・12・18・19日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※11月5日~28日まで諸事情により
長期臨時休業とさていただきます。
期間中チョコレートはセット販売で
菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます
※12月4・5・11・12・18・19・24・31日
注:24日はクリスマでケーキ店へ
応援のため臨時休業させていただきます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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