2022.5.2
明日からゴールデンウイーク後半戦!その前に特別デコレーションの【誕生日ケーキ】をご紹介。東広島ケーキ店mike
ゴールデンウイークの中休み
今日は仕事ですか?
明日からの6日間
mikeでは
特別なケーキが仲間入りします??
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No.2834
今日は両店舗ともに
定休日です?
長期のゴールデンウイークの人
以外は今日はお仕事ですかね?
飛び石連休の人は
3休み1仕事3休み1仕事2休み
みたいな感じですか?
・・・・それはめんどくさいですね?
どうも
お疲れ様です?
ゴールデンウイークって
実際はいつからいつまでなんでしょ?
長期連休の人は
5月8日までだと思われるでしょうが
実際は
4月29日~5月1日の3日間
5月3日~5月5日の3日間
がゴールデンウイークです?
なので
今ゴールデンウイークの前半戦が
終わって
明日から
ゴールデンウイークの後半戦
になるんですよ?
まあ
お休みの無い洋菓子業界には
関係のない連休ですが?
広島のゴールデンウイーク
言えば
フラワーフェスティバルですが
?詳しく観たい人はクリックしてみてください
5月3日~5日の3日間に
かなり縮小して開催されます
沢山の人が出場する
パレードや
多くの出店のある
ひろばブース
これも
多くの出場者がある
きんさいYOSAKOI
などは開催をせず
ステージや
花のイベントがあるくらいで
本当にこじんまりしてはいますが
今年は開催されるみたいです
コロナで2年間開催できなかったので
やっとですね?
と思いきや
昨日
ステージ出演のメインゲストに
コロナ感染者が確認された為
出演中止・・・・?

もうしょうがないですよね・・
これもこの2年間で
学んだことです
急な中止も
もう仕方ないと思うしかない??
ということ・・・
誰が代わりに出演されるのでしょう?
主催者側は大変でしょうね?
心中お察しいたします・・・
もうこれが普通になっちゃうのかな?
これが続くとなると
大きなイベントは確実に無くなるでしょうね。。。
それでなくても豪雨災害や台風が頻繁に来てるし?
何だか暗い話になってきましたが
まだまだ楽しい連休はまた
明日から始まりますよ~~~~?
怪我や事故の無いように
規制の無い連休を楽しんでくださいね?
mikeは明日から3日間
子どもの日の特別ケーキ?を
販売いたします
その後の3日間は
母の日特別ケーキ?を
販売いたします
明日からの6日間は
特別ケーキ祭りです??
そのケーキの紹介は
このブログでお知らし致します!!
では今日も
月曜日恒例の
あの報告をいたします
昨日までの1週間に
お創りした
特別デコレーションケーキは?

Kwaiiデコ5号生クリーム
キャラクタープレート(2人描き)

アニバーサリーデコ5号生クリーム
キャラクタープレート

アニバーサリーデコ5号チョコクリーム
キャラクタープレート

Kawaiiデコ6号生クリーム
キャラクタープレート

いちごデコ5号生クリーム
キャラクタープレート

ガーデンデコ4号生クリーム
マジパン人形(乗り物)

マジパンのアップ

フルーツ盛りもりデコ7号生クリーム
似顔絵プレート特大(4人描き)
おめでとうございます?
では
今日はこの辺で
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで?
オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/

只今 スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・土日祝の販売スタッフ急募
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・

DSC_0461_TEMP
※5月2・9・10・15・16・23・30・31日
※15日は臨時休業
※6月6・13・14・15・20・27・28日
※13~15日は研修休暇
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・

DSC_0462_TEMP
※5月2・3・9・10・15・16・17・23・24・30・31日
※15日は臨時休業
※6月6・7・13・14・15・20・21・27・28日
※13~15日は研修休暇
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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