2022.5.9
大型連休中の特別な【誕生日ケーキ】を18品ご紹介します。東広島ケーキ・洋菓子店 菓子工房mike
長期連休中の
特別デコレーションケーキは
沢山のご予約をお創りしました😊
全てご紹介しています👍
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2841
長期連休が終わり
今日からお仕事再開!!
という方 多いでしょうね😊
リフレッシュされたので
お仕事もバリバリできますね
頑張ってください👍
mikeは今日・あすと
両店舗ともに
定休日です😉
大型連休最終日の昨日は
母の日でしたね🌹
mikeにも母を想う
多くのお客様がご来店され
ケーキ・チョコレートを
ご購入いただいていました
ありがとうございます😊💗
このイベントが終わると
洋菓子店は少し
閑散期に入ります
この時期にわたくしは
冬に向けての
いろんなお菓子を考えたり
計画を練ったり
研修期間を設けたりします👍😉
とその前に
次のイベントの父の日には
面白いお菓子創ろうかな~🎵
お父さん・男の人は😏
何を模したものが好きですかね?😏
どんな味が好きかな?
意外とチョコレートが
男性は好きなんですよね~~
6月だから
チョコ系はどうだろうな😒
暑く感じそうですよね・・・
と言いながら
もう大体考えているんですがね😁
楽しみにしていてくださいませ👍
昨日は母の日でもありましたが
世界赤十字デーということも
このブログでも書きましたよね
今日はこの後
130回目の献血に行って来ます💉
もうこの数になっちゃうと
常連みたいになってしまい
看護師さんと顔見知り状態😅💦
検査の腕は左で
本番は右ですね😊
いつもありがとうございます
飲み物持って来ましょうか?
など
めちゃくちゃ気にしてくれます💦
この数って珍しいのかな?
熊本では献血する人が
多いと聞きますが
年間何回くらい
献血に行かれるんでしょうね?
※わたくしの目標は年間12回以上
昨年は14回(全て成分献血)
わたくしの血液が
誰かのために
少しでも役に立っていると信じて
これからも
献血にご協力させていただきます💖
今日はゆるいブログでしたが
この辺で終わりますね・・・
あ!!
月曜日恒例の
特別デコレーションケーキの
報告がありました💦
大型連休の後半
昨日までの
この1週間でお創りした
特別デコレーションケーキは
こちら👇
ネロショコデコ6号
女の子のフェイスチョコ(特注)
いちごデコ5号チョコクリーム
キャラクタープレート(2人描き)
チーズスフレデコ4号
キャラクタープレート
ガーデンデコ5号生クリーム
似顔絵プレート
もぎたてタルト6号
キャラクタープレート
ガーデンデコ5号チョコクリーム
マジパン人形
Kawaii デコ4号チョコクリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ6号生クリーム
キャラクタープレート
Kwaiiデコ5号生クリーム
数字チョコ3(特注特大)
ガーデンデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
いちごデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
Kwaiiデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
Kwaiiデコ5号生クリーム
キャラクタープレート(2人描き)
立体デコ5号
中は苺サンド生クリーム
数字チョコ
ガーデンデコ6号生クリーム
キャラクタープレート
いちごデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
いちごデコ5号生クリーム
キャラクタープレート
犬用デコレーション
普通サイズ(約6cm)
今週はと~~~っても
ご注文が多かったです😊💦
おめでとうございます💕
ではこの辺で
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
只今 スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・土日祝の販売スタッフ急募
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※5月9・10・15・16・23・30・31日
※15日は臨時休業
※6月6・13・14・15・20・27・28日
※13~15日は研修休暇
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※5月9・10・15・16・17・23・24・30・31日
※15日は臨時休業
※6月6・7・13・14・15・20・21・27・28日
※13~15日は研修休暇
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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