お盆中のケーキ店はこんな感じで変化しています！お誕生日ケーキもご紹介

コロナ前のお盆から

変わったモノは

これですね

 

 

あなたも

何か変化したコト

気づきますかね？

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3303

 

 

お盆の真っただ中の

月曜日ですね

 

 

いつもは定休日ですが

ケーキ店の菓子工房mikeは

臨時営業をしておりますので

ご来店お待ちしています😉✨

お盆中のmikeのお休みは

この様になっています

↓↓

菓子工房mike（ケーキ店）

８月１１日～１６日　　１０時～１８時　短縮営業

 

御饌cacao(チョコ店）

８月１４・１５日　　定休日

８月１６日　　１１時～１７時　短縮営業

 

朝の雲の様子は

随分と秋っぽく

なってきている気がしますが

 

※今朝のケーキ店の空の様子（6時）

 

日中はまだまだ

暑い日が続いていますね

 

 

明日には台風が

上陸する地域もあるみたいなので

十分注意してくださいね

本当にお盆中に直撃ですね

移動などは

今日にしておかないと

電車も止まりそうですね

 

 

東広島は

予報ではそれていますが

警戒していこうと思います

雨もどうだろ？

広島は大丈夫そうですね🙄

 

 

あなたの地域はどうですか？

本当に気をつけてくださいね！！

 

 

お盆もコロナ前からと言えば

随分と変わった気がしますね

 

 

ご家族の大移動というのを

あまり見なくなった気がしますね？🥴

 

 

ケーキ店の様子ですが

前は大勢のお客様が

店内に入ってこられて

ワイワイとケーキを選ぶ

 

 

という光景が

お盆や年末には見られましたが

 

 

ご家族で車でこられても

待機する人と店内に１～２人で

ケーキを選ばれる人に

 

 

別れてご来店される方が

とても増えました

 

 

そもそも大勢で

移動されていない

ご家族が増えた感じですね💦

暑いからなのかな？🥴？よくわかりませんが💦

 

 

こんな感じでコロナ後に

必要とされてるモノと

これいらないんじゃない？

とされたモノが

 

 

如実に分類

されてる気がしますね😓

 

 

洋菓子はどうなんだろ？

大切なモノ？に

分類されてるのでしょうか💦

 

 

大切なモノと言えば

やっぱりこれは

もっと大切にしてもらいたいモノです！！

 

 

年に一回のお誕生日

大切な人の誕生日もそうですが

あなたがこの一年頑張ってきた

ご褒美でもあり

 

 

これから重ねていく

経験や知識を

お祝いする大切な日です💖

 

 

いろんな事がおきる

この世の中で

１年間何事も起こらずに

生活するなんて皆無ですよね

 

 

お祝いするのは本当に

大切なことじゃないですか？

 

 

mikeがそのお祝いの

お手伝いができるのは

これしかありませんよね～～💖

 

 

という事で

月曜日恒例の

特別デコレーションケーキを

ご紹介させていただきますね😉

 

 

昨日までの１週間で

お創りした

特別デコレーションケーキはこちら

↓↓

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

フルーツ盛りデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

クラシックデコ５号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ６号生クリーム

似顔絵プレート

 

 

お誕生日おめでとうございます💖

 

通常の誕生日ケーキなどは

こちらからご覧くださいませ

↓↓

https://mike-no-okashi.com/cake/booking/

 

 

ではでは

今日は月曜日ですが

ケーキ店のmikeは

元気に営業しております😄

 

 

桃のケーキも

もうじき終わりますので

食べ逃がしの無いように

おまちしていま～～～～す🍑💖

 

 

 

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

お盆期間中はやっております👍😉✨

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

〇夏休みの為３連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※8月20・21・22・28日

※9月4・5・11・18・19・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

〇夏休みの為３連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※8月14・15・20・21・22・28・29日

※9月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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