繋がりが大切　特別デコレーションケーキ・誕生日ケーキ１１品ご紹介

毎週月曜日は

特別デコレーションケーキを

ご紹介しています

 

 

今週は１１品お創りしました😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

 

No.3408

 

 

今日・明日mikeは

2店舗ともにお休みです😉

 

 

長らくお休みを

いただいていました

チョコ店の御饌cacaoも

水曜日からは開店いたします

 

 

色々とご不便をおかけしましたが

また変わらぬご愛顧を

何卒よろしくお願いいたします😊💖

 

 

マネージャーの

体調と相談しながらの

復帰となりますので

 

 

途中

早く閉めさせていただく

こともあるかもしれません

 

 

その時は

何卒ご理解をいただきますよう

よろしくお願いいたします🙇

 

 

今日はわたくし

色々と用事を済ませてから

姫路に車で向かう予定なので

 

 

短めなお休みブログと

させていただきます😒

 

 

１１月に入ってブログネタには

 

 

いい○○の日ブログを

お題に書かせていただく日が

多くなっていますが（笑）😂

 

 

今日はいい（１１）何の日でしょう？

 

 

２７日（にな？　ツナ？）

ツナの日🐟

ツナは

スズキ目サバ科マグロ族に

分類される魚の総称で

５属１４ー１５種が含まれる

幅広い範囲の魚を指す

（マグロやカツオがこの部類）

 

ツナ缶大好きです😚💖

色々と使えますよね～～

 

 

サラダに入れて

マヨネーズをかけて

食べるのも好きだし

 

 

学生時代は

ご飯にツナ缶をのせて

マヨネーズをたっぷりかけて

何杯もモリモリ食べていましたし😚🍚

 

 

野菜炒めに入れても

美味しいですよね～～🐟

お菓子には使えませんが・・・（笑）😂

 

 

と盛り上がってしまいましたが

・・・・いいツナの日というのは

無いみたいです💦

 

 

ん？あるのか？

毎月２７日がツナの日？

でも制定されていないのかな？

 

 

・・・・調べるのも

時間がかかりそうなので

今日はこの辺にしておきますね😅💦

姫路に行って色々散策したいので！😉

 

 

という事で

月曜日の恒例の

特別デコレーションケーキ

をご紹介させていただきます

↓↓

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ６号生クリーム

似顔絵プレート

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

※イチゴ未使用で他のフルーツ飾り

 

Kawaiiデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

フォレストデコ５号生クリーム

愛犬マジパン　

お花のマジパン数個

 

マジパン人形のアップ

 

いちごデコ５号チョコクリーム

恐竜マジパン

 

マジパン人形のアップ

 

 

可愛い誕生日ケーキを

今週も多くお創りいたしました😚

 

 

おめでとうございます💖

 

 

ツナから

良い感じで

特別デコレーションを

お伝えしようと思っていたのですが💦

 

 

いいつながりが

思いつかなかったので

グダグダなブログに

なってしまいましたね💦

 

 

 

いい（１１）つな（２７）がり

・・・・・・😅💦

ではいってきます🚗

 

 

くだらないブログを

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

クリスマスケーキのご予約は

１２月１７日（日曜）までとなっています

例年通り全て前払いでの受付です

何卒よろしくお願いいたします

２０２３mikeクリスマスケーキ

↑詳しい内容はこちらからご覧ください

 

 

 

：お知らせ：

御饌cacao（チョコ店）は

※11月5日～28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

：マネージャー（妻）の手術入院・療養期間を設けさせていただくため：

期間中チョコレートはセット販売で

菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※11月27・28日

※12月4・5・11・12・18・19日

※1月1・2・3・4・8・9・15・16・２２・23・29・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※11月5日～28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

期間中チョコレートはセット販売で

菓子工房mike(ケーキ店)で購入できます

※12月4・5・11・12・18・19・24・31日

注：２４日はクリスマでケーキ店へ

応援のため臨時休業させていただきます

※1月1・2・3・4・8・9・15・16・２２・23・29・30日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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