包むといえば何を連想しますか?特別な記念日ケーキ13品ご紹介いたします。

包むといえば何を連想しますか?特別な記念日ケーキ13品ご紹介いたします。...

毎日ブログを書いていると

先読みしながら

書いて行かないといけませんよね

 

 

今日はそんな感じで

書いたのですが・・・( ̄▽ ̄;)

 

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3499

 

 

今日・明日mikeは

2店舗ともに

店休日となっています

よろしくお願いいたします

 

 

2月ももうすぐ終わりですね

そんな今日は2月26日で

ラッピングの日だそうです

昨日 mikeでは

春のラッピングが

少しずつ仲間入りししていますと

お伝えしたばかりでしたね🌸

 

 

2月26日でつつむと読む

語呂合わせからという事みたいですが

 

 

包むという語呂合わせだと

ギョーザの日でも良かったのかな?

ロールキャベツの日とか

春巻きの日でも考えられますね😏

と調べてみると

 

 

全部違う日を登録されていました( ̄▽ ̄;)

 

 

餃子の日=3月8日

ロールキャベツの日=10月4日

春巻きの日=4月6日

だそうです💦

いろんな記念日があるんですね

 

 

じゃあ

肉まんの日だったらどうでしょ

・・・・・💦

11月29日だそうです

あるんか~~~い!いい肉の日ですね😂

 

 

お休みだとブログも

くだらない事を調べて

ダラダラと書いてしまいますね

スミマセン💦

 

 

春のラッピングを昨日に

ご紹介してしまったので

今日にすればよかったですね😱

 

 

いえいえ

ちゃんと考えていたんですよ

今日春のラッピングをご紹介してしまうと

月曜日恒例のこの紹介が

 

 

できなくなったらいけない

という事で

昨日一足早く

ご紹介させていただいたんです

 

 

という事で今日は

この1週間にお創りした

特別デコレーションケーキ

ご紹介させていただきますね😉✨

↓↓

ガーデンデコ6号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

クラシックデコ5号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

チーズスフレデコ5号

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

立体デコ6号生クリーム

 

 

アレルギー対応デコ5号

豆乳クリーム

卵無しスポンジ

キャラクタープレート

 

20㎝×20cmデコ生クリーム

フルーツ盛り盛り

 

ガーデンデコ5号生クリーム

似顔絵プレート

 

ガーデンデコ8号生クリーム

似顔絵プレート

 

ガーデンデコ6号生クリーム

愛猫プレート

 

 

今週は大きめのサイズと

似顔絵などがとっても多く

ご注文をいただいていました

 

 

おめでとうございます💖

 

 

通常のデコレーションケーキも

お創りしていますが

ここでご紹介させて頂いているのは

特別なデコレーションのみです

 

 

通常のデコレーションは

こちらからご覧くださいませ

↓↓

mikeのデコレーションケーキ一覧

 

 

 

お祝いのデコレーションも

お創りしていますので

是非ご相談くださいませ😉✨

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

3回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※2月26・27日

※3月4・5・11・18・19・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

※2月26・27日

※3月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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