春よ来い、お菓子屋さんが春を一番に感じるものはこれです!

春よ来い、お菓子屋さんが春を一番に感じるものはこれです!...

春は好きですか?

意外と苦手な人が

多いんですよね~~

 

 

わたくしも

苦手な方です🌸💦

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3498

 

 

3連休は

楽しまれていますかね?

あいにくのお天気の所が

多いのでしょうか?

 

 

東広島市も

ここ最近雨模様で

気温も低いですが

確実に春になってますよ!

 

 

今日は多くの人が

それを感じれるかもしれませんので

シッカリと対策をとって

生活してくださいね

 

 

2月25日の花粉飛散量

東京と福岡が

今日はかなり多そうですよ~~😨

 

 

この指数を見たところで

何か対策ができるわけでは

無いのですが

 

 

わたくしは

休みの日にできるだけ

外に出ないようにしようと

心がけています!!

ジッとしてられないし 

用事があるからどっちにしても出るんですけどね( ̄▽ ̄;)

 

 

明日明後日はmikeは

店休日なので

明日の花粉も調べてみると

 

 

今日より多いみたいです~~~😱

 

 

もうこんな感じで

春は完全にやって来ていますよ~~~😭

 

 

数年前からわたくしは

春花粉症の仲間入りをしてしまい

こんなに大変なんだと痛感しております

 

 

春花粉は本当に

大きな問題になっていますよね

 

 

政府も動き出し現在の

スギ人工林を約20%強を

重点区域に制定し

 

 

伐採や花粉の少ない苗木へ

植替えて花粉の飛散量を

急速に軽減させる

発表されましたよね

 

 

花粉の少ない樹を

植え替えるのは良いのですが

 

伐採は止めようよ( ̄▽ ̄;)

災害対策の観点から

 

 

根をシッカリと張って

災害を軽減してくれるような

防災林を育てるなど

組み合わせて考えて欲しいな

 

 

目の前の問題を

解決するだけではなく

それ以外に

 

 

何をプラスにできるのか

その後のリスクなども想定して

税金を投入するようにして欲しいな~😔

 

 

まあスギ花粉対策を

加速して行動するみたいなので

花粉症もしばらくの辛抱ですね

待つことにしましょう

 

 

加速して進めると

発表してるくらいなので

いつを目処に考えているんでしょう?

 

 

30年後😲💦を目指して

だそうです( ̄▽ ̄;)

あ~~俺80歳まで

花粉で春を感じることが出来るんだ~

お花の香りで一番に春を感じることは

もう生きてる間は難しいかな💦もう少し早くお願いいたします👏

 

 

あなたは春を一番に感じる事は

何がありますか?

わたくしは花粉になっちゃいましたが(笑)😂

 

 

お店のディスプレイなどで

春を感じてる人も

多いんじゃないですかね?

 

 

mikeも少しずつではありますが

春を感じれる

ラッピング商品が

仲間入りしいますよ🌸

 

桜🌸のラッピング

 

 

ミモザのラッピング

 

数日前にこのブログで

桜のケーキとチョコ

ご紹介しましたよね

 

 

mikeにも

春は確実にやって来ていますよ🌸

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

3回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※2月26・27日

※3月4・5・11・18・19・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

 

※2月26・27日

※3月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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