マジパンの恐竜出現！【バーズデーケーキ】はmikeにお任せあれ！！記念日ケーキもご相談くださいませ

七五三ですね

思い出残っていますか？

 

 

ブログを書きながら

思い出してみようと思います👍

 

東広島市西条に

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No2666

 

 

今日・明日と

両店舗ともに定休日です😉

 

 

今日は七五三ですね

 

 

何でこの寒くなる

時期なんでしょ？

 

 

子どもの健康を祈って

始めた行事ですよね・・・

 

 

ちょっと調べてみよ

～～～～～～～～😐

 

 

１６８１年の１１月１５日に

徳川徳松くんの健康を祈って

始まったとされる・・・される😅

 

 

１１月はその年の実りを

神に感謝する月で

 

 

１５日は二十八宿（にじゅうはっしゅく）の

鬼宿（きしゅく）に当たる日で

 

 

鬼が宿にいる・出歩かない日

なので

 

 

何をするにも

とってもいい日と

されてるみたいです😮ほ～凄い

 

 

だから

この日になったんですね👍

 

 

でも何をするにも

良い日とされていますが

結納や結婚は

止めた方が良いみたいです😅なんで？

 

 

ちょっと

わたくしには難しい言葉が

出てきたのでこの辺にしておきましょう💦

 

 

男の子は３歳と５歳

女の子は３歳と７歳にしますが

 

 

確か

わたくしも着物を着て

やった気がするな😐

 

 

何歳だったんだろ？

 

 

たしかその頃は

恐竜とカメが好きでしたね！

 

 

当時

卵型のチョコレートから

 

 

おもちゃが出てくる

お菓子があって

 

 

恐竜などが

出てくる時は

 

 

いつもそれを

ねだっていた気がします🦖🦕💖

 

 

いつの頃か

好きなカメが出てきて

ずーーーーっと

大切に持っていました👍😆

 

 

今も（笑）😂

それがこの金属のカメ

↓今も財布の中に入れてる🐢

いつからだろう

もう４０年近く

大切に持っていますね😊

 

 

その頃に

mikeの様なケーキ屋さんがあったら

誕生日には絶対に

 

 

恐竜のマジパン人形を

おねだりしていたでしょうね

昔取った杵柄

リアルに再現してます（笑）😆

 

 

今回お創りした中に

マジパン人形で

 

 

恐竜を２体創って欲しいと

ご依頼がありました

 

 

その上に

キャラクタープレートで

恐竜の絵も描いてほしい

 

 

えっ😲！

 

 

それは構いませんが

全部乗せるには土台のケーキは

ちょっと大きめになりますよ？

 

 

それでも

構いません💖

 

 

という事で

お創りさせていただきました👍😆

 

６号のガーデンデコレーション

チョコクリーム

キャラクタープレート

マジパン２体をのせるため

飾りは寄せて配置

 

 

マジパンのアップはこちら

↓

ティラノサウルス

 

トリケラトプス

 

大切な誕生日に

大好きなキャラクターを

誕生日ケーキと一緒にプレゼント🎁

 

 

これは

思い出に残りますよね💖

 

 

あなたも

一年に一度しかない

一生に一度しかない

その年の誕生日

 

 

大切にしてくださいね💖

 

 

記念日のケーキもお創りしますよ👍

 

 

では

今週も恒例の

この一週間でお創りした

特別デコレーションケーキのご紹介

 

 

先ほどの恐竜ケーキと

 

クラシックデコ6号

似顔絵プレート

 

ガーデン８号　生クリーム

似顔絵プレート

ビストロパパ（レストラン）の周年お祝い

スタッフさんからのプレゼントだそうです💖

 

もぎたてタルト６号

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

別で持ち帰りの

キャラクタープレート

↓

 

 

アニバーサリーデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ４号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

オペラ特大デコ

※２週間以上前のご予約

 

 

おめでとうございます💖

 

 

笑顔になってもらえたかな？

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます💖

 

 

では

また明日のブログで🐸

 

 

明日は

昨日おこなった

 

 

カカオとまいたけのピザ🍕

のお話をしますね👍

 

 

 

クリスマスケーキのご予約

受け付けています🎄

※新型コロナウイルス予防の為

ご予約は全て前払いでお願いしています※

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーティションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

・店休日・

※11月15・16・22・29・30日

※12月6・7・13・14・20日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時
・店休日・

※11月15・16・22・23・29・30日

※12月6・7・13・14・20・21・24・31日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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