あれから11年ですが「災害対策」されていますか？お菓子で伝えれる想い日々考えています

昨年まで続けていた

お菓子でできるイベント

 

 

その時に感じた

お菓子でできることを

今日は話しています

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2782

 

 

東日本大震災から

11年がたちました

 

 

毎年思う事は

忘れてはいけない

忘れないでいて欲しい

 

 

災害の怖さを

知ったうえで向き合えば

 

 

もっと

助かる命もあったでしょう

 

 

日々の備えや

気持ちの持ち方で

 

 

今後の生活に

１１年前の経験を

活かしていくことが

 

 

１１年前に亡くなられた方を

忘れない　忘れてはいけない

思いに繋がると信じています💖

 

 

わたくしは１１年前

ホワイトデーの準備で

忙しくしていましたが

 

 

突然入ってきた

ラジオのニュースで

 

 

本当に日本で起きているのか？

夢でも見ているのか？

 

 

と実感がわきませんでしたが

時間がたつにつれ

 

 

状況もわかり

どんどん被害も大きくなる現状に

落胆していました

 

 

誰もが思っていたでしょうが

自分の無力さ

自分に何ができるのか？

 

 

毎日　そのことばかり

考えていましたね😢

 

 

お菓子屋に何ができるのか？

何が最善のことなのか？

疑問ばかりでしたが

 

 

そんな中

広島県の洋菓子店経営者仲間の

数名が立ち上げようとしていた企画に

 

 

わたくしも

是非協力させてほしいと

お願いして始めたのが

 

 

「広島のお菓子屋さんで義援金を集めよう！」

というもの

 

 

この企画は

賛同していただける洋菓子店から

無償で焼き菓子を提供してもらい

 

 

賛同していただける

商業施設やスーパー様の

販売スペースをお借りして

 

 

全てのお菓子を一つ１００円（税込）で

販売していきます

もちろん販売員もボランティア！

 

 

お買い求めいただいたお金は

震災をうけられた方へ

義援金として使ってもらうため！

 

 

日本赤十字社東日本大震災義援金

に振込

 

 

そのようなイベントを

１０年の節目となる

昨年まで続けてきました👍😉

 

 

第１回目は

震災が起きて約３か月後に

開催したのが始めだったと思います

 

 

その後

１ヶ月おきに各地域で開催していき

 

 

第４回目の９月には

わたくしの地域東広島市で

開催して欲しいとお願いし

 

 

会場の準備や

賛同していただくお菓子の手配などを

わたくしがさせていただきました

 

 

広島県の洋菓子店に

一軒一軒電話をして

 

 

賛同していただけるかどうか

話をしましたが

 

 

人ぞれぞれ

いろんな考えがあり

 

 

酷い言葉で

罵倒されるお店もありました

 

 

そんな時にも

お菓子が創れる自分には

何ができるのか？

何をするべきなのか？

 

 

自問自答の日々でしたが

何とか賛同していただけるお店を集め

開催できた思い出があります😊

 

 

その後も

年に１回の開催と変化をして

昨年の１０年で１５回目の開催で

一旦幕を閉じました

（昨年は32店舗の洋菓子店がお菓子を提供）

 

 

この

広島のお菓子屋さんで義援金を集めよう！

１５回開催して集めた金額は

 

 

合計で

3,186,445円でした

 

 

100円で販売していたのに

小銭を寄付してくれたお客様も

おられたので1円単位もあります😆

 

 

この企画が無くなったから

忘れるわけでは無く

 

 

これからも

忘れない

忘れてはいけないこと

 

 

を

心に残して日々生活していきます

 

 

この様に

お菓子で出来ることは

とっても小さな事かもしれません

 

 

でも

こんな小さなことが

 

 

少しでもあなたの心に

響いていたなら

 

 

10年間やって来た意味があったと

わたくし達は思います

 

 

これからも

お菓子でできること

お菓子でしか伝わらない想いを

 

 

わたくし達

菓子職人は伝えていきます👍😉

 

 

あなたなりの

災害対策

備えておきましょうね👍😉💕

 

 

では　わたくしは今日も

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中です

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

 

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※3月16・21・２２・28・29日

臨時営業３月１４・１５日

※4月4・11・12・18・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※3月15・16・21・22・28・29日

臨時営業３月１４日

※4月4・5・11・12・18・19・25・26日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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