大好きなPerfumeが地元を盛り上げる!【お土産菓子】でmikeも盛り上げますよ!  広島お土産菓子 (株)mike

大好きなPerfumeが地元を盛り上げる!【お土産菓子】でmikeも盛り上げますよ!  広島お土...

またperfumeが

広島の為に

頑張ってくれています?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2871

 

またあの

perfume(パフューム)が

広島を盛り上げてくれるみたいですね?

 

 

http://hiroshima-yappahiroshimaja.com/

 

#やっぱ、広島じゃ。

 

詳しい内容はリンクしているので

見ていただければわかると思います

※説明するのがメンドクサイわけではありません?

 

 

コロナで観光業界に

大打撃を与えている今

 

 

地元出身のアーティストや

有名人がこの様に

関わってくれるのは

 

 

本当に嬉しいですよね?

とくにperfumeは嬉しい?

※じつはわたくし十数年前からファンクラブ会員です?

 

 

2014年に広島観光ガイドに

関わってくれた時は

 

 

ガイドブックが

何処に行っても

手に入らない状態になり

 

 

本当に話題になりましたよね?

 

 

 

泣ける!広島県

 

 

観光案内所に

朝一番に取りに行って

やっと1冊ゲットできただけで

 

 

その後はずっと

見かけることが無かったですね?

 

 

このガイドブックが話題になり

広島も賑わいました!!

 

 

この時に感じたことは

アーティストさんでも

観光業に貢献できるんだ?

 

 

地元を元気づけようと

お菓子を創っている

自分は

 

 

もっと頑張らんといけんじゃろ!!

ということ

 

 

その頃からですかね

もっと多くの人に

 

 

東広島市西条を

知ってもらいたいと

 

 

mikeでお創りしている

お土産菓子

県外でも販売したいと思い

 

 

 

いろんなバイヤーさんが参加される

商談会に出席したり

県外に出張販売に

行ったりしていたのは?

 

 

西条のお酒を使ったパウンドケーキ

日本酒ケーキ

※アルコール分は0%

 

香りの良い特別な酒粕を使った

華やかに香る炙りブリュレ

※アルコール分は約0.4%

 

 

西条の2種類の甘酒を使った

酒蔵通りの甘酒たると

※アルコール分は0%

 

 

その時は

何をどうすれば良いのか

全く分からなかったので

 

 

手あたり次第

商談会に参加させてもらったり

 

 

言われるがまま

東京方面へ出張販売に

行っていましたが

 

 

無駄な行動も

多かったな?と

経験したからこそ思います?

 

 

その結果もあって

今では

広島駅のekieさんで

お土産菓子を販売して頂いていたり

 

 

広島を代表する百貨店の

福屋さまで

 

 

ネット販売などに

選んでいただいています?

 

 

当時は無駄な事だと

思っていても

 

 

その行動は

誰かが見てくれています?

 

 

いつも頑なに努力し

邁進していくことが

一番の近道なのかもしれませんね??

 

 

そんな事を思い

今日も頑張ります!!

 

 

では今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今 スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売・補助スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

 

・店休日・

※6月131415・20・27・28日

※13~15日は研修休暇

※7月4・11・12・18・25・26日

※海の日も店休日です

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※6月131415・20・21・27・28日

※13~15日は研修休暇

※7月4・5・11・12・1318・19・25・26日

※13日は臨時休業・海の日も店休日です

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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