義理チョコ撲滅８０％で変化した「バレンタイン・ホワイトデー」！

どうなるかと

ひやひやしていた

ホワイトデー

 

 

当日の今日は

どうなりますかね?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2785

 

 

月曜日はいつも

定休日ですが

 

 

今日は

ホワイトデー当日なので

 

 

菓子工房mike（かしこうぼうみけ）

御饌cacao（みけかかお）

 

 

両店舗ともに

元気に営業していま～す??

 

 

ということで

毎週月曜日恒例の

 

 

特別デコレーションケーキの

ご紹介は振替店休日の

水曜日にしますね??

 

 

もうあなたは

ホワイトデーされました？

お返しの品は渡されましたか？

 

 

昨日は

とっても多くのお客様が

ご来店され

 

 

両店舗ともに

混み合った時間帯には

 

 

店外に列ができるほどでした?

ホワイトデーでは初めての事?

 

 

コロナ感染対策で

入店者数を制限させて

いただいているのもありますが・・

ご迷惑をおかけしました?

 

 

こんな感じで昨日に

ホワイトデーのお菓子や品物を

購入されてた方が多いでしょうから

 

 

今日はどうでしょうね？

 

 

例年だと奥様やお家用に

ケーキを購入されるお父さんが

 

 

多くご来店されるので

ショートケーキが忙しいのですが？

 

 

どうでしょうね・・・？

しっかりとご準備はしておきますね??

 

 

今年の

バレンタインデーは

 

 

８０％の女性が

義理チョコを渡さないと

統計で出ていて

 

 

今までにない

変化のバレンタインデー

になっていたため

 

 

ホワイトデーでのお返しは

もしかして

８０％減るのかな？?ガーン

 

 

なんて

ビクビクしていましたが?

 

 

なってみれば

そんなことは無かったですね

今日が当日なのでまだわかりませんが?

 

 

昨日は例年より

とても多くのご来客数でした?！！

 

 

しかも

ご家族連れがとっても多い?

 

 

義理チョコが無くなり

内容の濃いプレゼントが

増えたという見かたをすれば

 

 

それだけ

心を込めたお返しが増える

ということに

繋がっているんでしょうね?

 

 

コロナ禍が続き

リモートワークや

人との触れ合いが少なくなり

 

 

いらない儀式が

淘汰（とうた）され

 

 

本来あるべき姿に

戻っているのかもしれませんね?

 

 

わたくし達

菓子職人も

 

 

儀式的に行われる

義理チョコには

疑問を感じていたので

 

 

心を込めたプレセントに

自分達の創ったお菓子を

選んで頂けることが

 

 

本当に

一番嬉しい事です✨

※バレンタインにとっても人気だった

15個入りのチョコレートギフト?

 

 

義理チョコ撲滅

わたくしも賛成です??

 

 

と言いながら

ホワイトデーは今日が本番

 

 

お買い忘れの無いように

気持ちを込めて

お菓子を選んでくださいね?

 

 

もし

ホワイトデーが今日だったと

今晩に気づき忘れてた人は

 

 

明日も

ケーキの店

菓子工房mikeは開いていますので

 

 

安心してご来店くださいませ??

 

 

男性はついつい

悪気無く忘れてしまう

動物脳なのです??

 

 

それを知っているので

ホワイトデーの次の日も

営業するようにしています??

わたくしがそうなので???

 

 

その為

水曜日の３月１６日は

両店舗ともに振替店休日です?

※御饌cacaoは明日も店休日

 

 

よろしくお願いいたします！！

 

 

では　わたくしは今日も

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中です

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

 

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※3月16・21・２２・28・29日

臨時営業３月１４・１５日

※4月4・11・12・18・25・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※3月15・16・21・22・28・29日

臨時営業３月１４日

※4月4・5・11・12・18・19・25・26日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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