2022.5.20
男性と女性では認識が違うみたい【○○菓子職人】 広島洋菓子店 mike
変態という言葉に
どんなイメージを持っていますか?
男性と女性では
その認識は違うみたいです😂
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2852
昨日のブログでは
わたくしはショコラティエですが
チョコレート職人でもある😊
そんな
変態職人っぷりなお話をしましたが
ご理解いただけましたかね?
そうそう
変態(へんたい)という言葉って
男性と女性では
認識が違うことを
あなたは知っていますか?
この言葉
男性にはプラス(良い)に
とらわれることが多いのですが
女性のイメージは
なんだかマイナス(悪い)に
感じることが多いみたいです😅
たぶん女性が感じる
変態のイメージだと
こんな感じが
変態なんでしょうね😅
実在する人物では
エガちゃんかな?
※あくまでわたくしのイメージです
今人気ありますよね👍😉
でも
男性が使う
変態のイメージは
こっちかな😊
妥協を許さない
自分の世界を持ちすぎていて
ストイックな人
実在する人物では
イチローさんかな
※あくまでわたくしのイメージです😅
なので男性の使う
変態とは
誉め言葉なんですよ😊
最近は料理人や職人にも
テレビなどで使われるようになり
何となく認知されてきたので
言いやすくなりましたが
数年前だと わたくしが
自己紹介をするときに
どうも変態菓子職人の○○です😊
の反応に
男性は何に
そんなに変態なんだろう?
というキラキラの眼差し😆✨ワクワク
女性は
え!!変態なのキモッ
何話し出すんだよ😨怖い怖い💦
という感じで
温度差がありすぎましたが😓
ここ最近は
それ程の温度差を感じずに
わたくしの変態を
受け入れて貰えています💖
地元の食材を大切にし
自分でジャムやペーストを創り
製菓素材の加工品は
メーカー様からは
ほとんど仕入れないなど
しかも自分でチョコレートも
創りたいと思い
メキシコまで行って
カカオの事を学んだり
するなんて・・・・
こんなに変態すぎる
菓子職人は
そんなにいないでしょうね😅
※メキシコで原種のカカオ(クリオロ種)
に出会えて笑顔になる変態菓子職人(わたくし)
想いを込めてお創りする
わたくしのお菓子は
こんな変態(追及)な行動で
出来上がっています👍😉
では 今日もわたくしは
あなたが笑顔になってもらえるように
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
只今 スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・土日祝の販売・補助スタッフ急募
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ】
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※5月23・30・31日
※15日は臨時休業
※6月6・13・14・15・20・27・28日
※13~15日は研修休暇
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※5月23・24・30・31日
※15日は臨時休業
※6月6・7・13・14・15・20・21・27・28日
※13~15日は研修休暇
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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