ショコラティエはチョコ創りが大好き！！バレンタイン時期はあの感覚です

遂に来ましたね

バレンタイン当日

 

 

こんなに楽しいイベントは

他に無いですよね💖

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3122

 

ハッピーバレンタイン💖

今日はバレンタインですね～

あなたは誰かにチョコレートを

プレゼントしますか？

 

 

 

バレンタイン本番の今日は

mikeの2店舗ともに

もちろん営業しています👍😉✨

 

 

明日は両店舗ともに

振替定休日となります

※御饌cacaoは１６日も臨時定休日です😊

 

 

バレンタイン当日は

男の子は今の時代も

ソワソワしているのかな？

 

 

こんな感じで　今も

好きな人に女子から

プレゼントをしているんですかね？

 

 

わたくしの学生時代は

バレンタインがとっても盛んだったので

モテル男子はめちゃくちゃもらってましたよ😲

 

 

 

わたくし？は・・・

もらえない事を事前に想定していたので

 

 

俺は本命以外のチョコは

絶対にもらわんけぇ

義理チョコなんかいらんよ！！

 

 

なんて言ってましたね💦・・・

そんな奴が今はチョコを

めちゃくちゃ愛情を込めて

創っています（笑）😂

 

 

今は男子もチョコを創ったりするので

逆チョコも定着しましたよね

 

好きな子にチョコを

プレゼントする男子も

今は多いんでしょうね💖

良き良き👍

 

 

良いですね～～

どんなチョコを創ったのかな？

 

 

もっと多くの人が

お菓子創りに目覚めてくれれば

とっても嬉しいですね😊

 

 

クリスマスにケーキを創る人より

バレンタインにお菓子を

創る人の方が圧倒的に

多いでしょうね😊🍰🍫

 

 

あなたはどんな時に

お菓子を創りますか？

 

 

昔は月見団子や

おはぎやあんころ餅

行事には大体お菓子を創る

習慣が日本にもあったのですが

 

 

今はほとんど

家でお菓子を創る習慣が

無くなっちゃいましたね😢

 

 

なんだか寂しい気もしますが

甘いモノがあふれている

現代だと仕方が無いんでしょうね

 

 

時間も無いでしょうし

今　家で創ろうと思ったら

材料費の方がビックリするくらい

高くなっていますからね😲

 

 

バターやチョコレートの

価格をみて

創るのをあきらめて

 

 

市販のチョコレートを

買う人が増えたというのも

聞きますからね💦

 

 

・・・・・どういう事でしょう？🥴？

材料より完成しているチョコの方が

お手頃というのは・・・・？

 

 

誰にしわ寄せが

来ているのか？💦

・・・・今はそんな世の中なんですね～～

 

 

フェアトレードという事を

ひと昔前は取り上げられていましたが

 

 

いまだにフェアな関係って

あるのでしょうか？ね～～～～～～

 

 

💦あ

スミマセン愚痴っぽくなってますね💦

 

 

でもバレンタインの催事などで

販売されているチョコって

どうしてあんなに安いんですかね？

 

 

どう計算しても

mikeであの値段での販売は

絶対にできませんけどね😰

 

 

昨晩も深夜に

コロコロと

チョコレートを

コーティングしながら

いろんな事を考えていました😊

 

 

今年のバレンタインも

いっぱいチョコレートを

創ることができたな～～🎵

 

 

本当にチョコレート創りって

楽しいな～～～💖

 

毎日クタクタになるまで

こんなにチョコが創れるなんて

本当に幸せ者です😍

 

 

子どもの頃に

遊び疲れて家に帰ったら

速攻で寝てた感覚を

 

 

今年のバレンタイン時期も

味合わせて貰っています👍😉✨

 

 

 

本当にありがとうございます💖

やっぱりわたくしは

チョコレートを創るのが

大好きだ～～～～～～～🍫💖

 

 

 

ではでは

まだまだホワイトデーも

チョコレートの需要がありますので

楽しみますよ～～～～😁

 

 

ホワイトデーには

新商品のチョコが出ますので

ご期待くださいませ👍😉✨

※これもコラボ商品です😉

 

 

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

 

:バレンタインの

チョコレート予約は終了しました：

 

注：バレンタイン期間中（２月１日～後半ごろ）

トリュフ・シェルチョコのバラ売りは

お休みとさせていただきます。

セット売りのみの販売となります🍫

 

※イートインスペースは

２月３日（金）～２月１４日（火）まで

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※2月15・20・21・27日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

※3月６・7・15・20・21・27日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※2月15・16・20・21・27・28日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

※３月６・7・15・16・20・21・27・28日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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