イベントが増えてきましたね。４月は東広島でこんなイベントがあります

もうすぐ４月ですね

４月になると

イベントが盛りだくさんです！！

 

 

イベントに参加するために

お菓子を充実させるように

頑張って仕込んでいます👍😉✨

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3162

 

 

お花見シーズン😆

4年ぶりに通常の花見が

できそうですね🌸

 

 

こんな光景も

なんだか懐かしいですね

 

 

とは言え

今日は全国的に雨☔模様

なので満開の地域は

花びらが散りそうですね💦

 

 

マスクが解禁になって

少しずつですが

マスクをしていない人も

増えてきたように感じます

 

 

イベントも

どんどん増えてますよね😆

 

 

東広島でも

４月の毎週土曜日は

このイベントが開催されますよ🍶

 

東広島の１０社の酒蔵さまが

合同で蔵開きをされるイベント

KURABIRAKI

 

詳しくはこちらをチェック

↓↓↓

https://e-sake.jp/event/spring2023kurabiraki/#id1

 

 

４月の毎週土曜日に

１０社の酒蔵さまが順に

蔵開きをされて

東広島を盛り上げるといイベントです

 

 

４月１日は

賀茂鶴酒造さま

福美人酒造さま

※mikeは賀茂鶴酒造さまで出店予定

 

４月８日は

白牡丹酒造さま

西條鶴醸造さま

山陽鶴酒造さま

※mikeは白牡丹酒造さまで出店予定

 

４月１５日は

賀茂泉酒造さま

亀齢酒造さま

※mikeは賀茂泉酒造さまで出店予定

 

４月２２日は

柄酒造さま

今田酒造本店さま

金光酒造さま

 

 

凄くないですか😆

東広島にこんなに

酒蔵様があるのも

凄い事なんですが

 

 

 

その全ての酒蔵様が

一緒になって

まちを盛り上げるイベントを

開催されるなんて😉🍶

 

 

各蔵元様で

新酒や限定酒を

販売されたり

 

 

楽しい催し物が

あるようなので

是非チェックしてみてくださいね

試飲もあると思いますよ🤤🍶

↓↓↓

https://e-sake.jp/event/spring2023kurabiraki/#id1

 

こんな光景が

各会場で見れるんですかね

※東広島には乾杯条例といって

「最初の一杯は日本酒でカンパイ」

しましょう！というものがあります

 

 

４月はわくわくな

催しものが沢山です

 

 

mikeもこの蔵開きに

出店予定なので

是非お越しくださいね～～😆

 

 

と

その前に今

焼菓子やチョコレートなど

お菓子の製造が間に合っていないので💦

 

４月のイベントに

参加できるように

一生懸命製造をしております💪😤

 

※昨夜に創っていたシェルチョコ達（昨日はホワイトチョコ系）

 

 

深夜に黙々と創る

チョコレート製造は

本当に楽しい😆🍫

 

 

チョコレート製造は

かなり神経を使うので

 

 

孤独に創っているほうが

気が散らなくて

良い時もあるんです🤭

 

 

その為ついつい

時間を忘れて

遅くなっちゃうんですよね😆

※気持ちはワクワクなのに

体がクタクタなのはそのせいか😰💦

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか😊

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスク選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※3月27日

※4月3・4・10・17・18・24日

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※３月27・28日

※4月3・4・10・11・17・18・24・25日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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