昨日の地震でお菓子屋さんの災害対策は何があるのか？考えないといけませんね・・・

対策を取っていても

直ぐに忘れちゃうんですよね

 

 

何かが起きる前に

シッカリと

考えておきたいものです💦

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3316

 

 

昨晩仕事が早く

終わったので

家でのんびりと

テレビを観ていると

 

 

少し地鳴りのような

音が聞こえてきて

しばらくすると

 

ん？なんか揺れとる？

てくらいの

地震がありました😅

 

 

昨日の震度は

こちら↓↓

震源地：周防灘（すおうなだ）　M４．６

 

 

この震源地の周防灘は

平成２７年に地震本部が

 

 

この周防灘断層帯は

今後３０年内に震災が

起こる確率の高い

活断層だと見解されています

地震本部ホームページ

 

 

これで終わるわけは

無さそうですよね・・・

 

 

昨日の地震では東広島市は

震度2の小さな揺れでしたが

地鳴りって結構ドキドキしますね😅💦

 

 

ゴゴゴゴゴゴゴ・・・・

ってな感じで

空間がひずむような

変な気分😓💦

 

 

地震はいつ来るか

わからないので

本当に怖いですよね

 

 

もうすぐ９月１日は

防災の日です

関東大震災が

起きた日でもありますから

 

 

いろんな対策を考えたり

準備する日とされていますよね！

 

 

あなたも

今一度震災対策を考えて

準備しておきましょうね👍😉✨

 

 

と言っても・・・

地震の対策って

何をすれば良いのか

わかりませんよね😅

 

防災グッズを準備したり

賞味期限の確認などを

おこなったり

 

避難場所の確認など

くらいしか対策ってない気がするな～

 

 

そうだ！！地震だと

倒れやすいモノや

落ちてきたら危険なモノなどを

固定や撤去することが大切でしたね🙄

 

 

でもこれも

限界がありますよね😓💦

 

 

お店に陳列しているモノや

固定できないモノも

結構多いですし😓💦

 

 

mikeでは

そんなものばかりです

 

 

お店に並べている焼き菓子や

固定が出来ない機械などもあるし

 

 

製作中のチョコなんどは

まだケースに入れてない時などに

地震が起きてしまったら😱

※製作途中の日本酒トリュフ（賀茂鶴さんとのコラボ商品）

 

全部ダメになっちゃいますね😓💦

 

 

そう思うと

もし地震がきてしまったとき

mikeは大損害が起きちゃいます😱

 

 

どうしよう・・・・・

何か対策を考えないと

本当に大変なことになっちゃいますね💦

 

 

あなたの職場やお家は

震災が起きても大丈夫ですか？

 

 

何か予防ができるなら

今のうちにしておきましょうね😉✨

 

 

mikeも考えてみよ😓💦

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらくの間

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※8月28日

※9月4・5・11・18・19・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※8月28・29日

※9月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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