シュトレン残りわずか！今年のクリスマスは何処で迎えますか？

冬至には

何をしますか？

明日からお店は

クリスマス仕様になります😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3433

 

 

今朝は本当に寒いですね

起きた時はこんな気温🥶

 

朝４時４４分は

氷点下4℃❅

４だらけでしあわせ😊

 

 

雪は降っていなくて

凍結も無かったので

一安心ですが

 

 

急激な寒さで

寒暖差アレルギーのわたくしは

鼻とのどの調子がオカシイ😵

体調はクリスマスに合わせて

ばっちりなのですが

乾燥と寒暖差が激しすぎますね～～～😱

乾燥しすぎで鼻血がでてます😓

あなたも気をつけてくださいね・・・

 

 

今日は冬至という事で

仕事を頑張った後は

 

かぼちゃのスープと

ゆず湯に浸かって

温かくしてクリスマスに

挑もうと思います💪😤

※わたくし本物の柚子を入れると

体がチクチクするのであまり好きじゃないので

わたくしは入浴剤が良いな😅💦意外とお肌も鼻の粘膜も繊細なんです💦

 

 

クリスマスイブまでは

まだ2日ありますが

今日からクリスマスケーキの

ご予約が入っております🎅🍰

 

 

今年はイブが日曜日という事もあり

職場でクリスマスをされるところは

今日か２５日が多いのでしょうね！

 

２５日も意外と多く

ご注文をいただいているので

そういう流れなのかな？🎅🎄

 

 

楽しいクリスマスを

お迎えくださいね✨

 

 

子ども達も今日が

終業式で明日からは

冬休みに入る学校が多いのかな？

ここ東広島はそうです

 

 

いよいよ

今年の終わりを告げる

足音が聞こえてきそうですが

 

 

洋菓子店はそんな音より

今日から２５日にかけてが

超～～～～～忙しくなります😱

 

段取りよく作業を進めないと

終わらなくなってしまうので

気合を入れて頑張ります💪😤

 

 

ここで

シュトレンの状況を

お知らせさせていただきます

 

 

昨日はとっても人気で

今の残りの数は

この数本になってしまいました😱💦

↓

mikeのシュトレン　４本

ショコラシュトレン　３本

 

この画像は

菓子工房mike（ケーキ店）の

今の状況ですが

 

 

御饌cacao（チョコ店）でも

数本しか残っていない

状況となっています

 

 

できるだけお早めに

ご購入に来られるのを

お勧めいたします🙇

※オンラインショップは

売り切れとなりました🙇

 

 

明日からは

菓子工房mikeのショーケース内の

プチガトー達（カットケーキ達）も

クリスマスピックなどを飾るので

 

 

明日からが本格的な

クリスマスムードになります👍😉✨

 

 

明日からこの

サンタフェイスチョコが付いた

クリスマス限定のショートケーキも

仲間入りしますので

 

 

 

是非是非

お越しくださいませ～～～～🎅🎄✨

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

クリスマスケーキのご予約は

１２月１７日（日曜）までとなっていました

限定品以外は当日販売もございます😊💖

 

２０２３mikeクリスマスケーキ

↑詳しい内容はこちらからご覧ください

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップは

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※12月31日は１７時までの営業

※1月1・2・3・4・8・9・15・16・２２・23・29・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※12月24・31日

注：２４日はクリスマでケーキ店へ

応援のため臨時休業させていただきます

※1月1・2・3・4・8・9・15・16・２２・23・29・30日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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