2025.6.28
夏が来た！チョコ店では体験イベントを計画中
あっという間に
夏が来てしまいましたね
夏に体験イベントを考えています🍫
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
三宅崇です🐸
No.3987
どうやら昨日 広島には
夏がやってきたみたいです🎐
昨日随分と早い
梅雨明け宣言🌞
え？まだ6月だけど？
梅雨明け宣言しても大丈夫なの？
とビックリです
観測史上初の速さだそうで
平年に比べると
広島は約２２日早いみたいです😲
カエルもこんなに早く
梅雨が明けちゃうなんて
思ってもみなかったでしょうね(￣▽￣;)
今年こそ日傘デビューしようかな💦今年は夏が長そうだ！ガ～～～～～～ン
温暖化の影響で
どんどん夏が長くなり
春と秋がめちゃ短く
最終的には２季節になるんですかね？
それは寂しいですよね・・・花粉症は無くなってほしいですが😅💦
梅雨が明けたからなのか
今朝の氏神神社詣りは
空気も澄んでいる感じで
とっても気持ちが良かったです
数日前まで蜂が群がっていた
榊の木は花も散ってしまったので
蜜を求める虫もいなくなり
ちょっと休憩している
ベッコウバチが一匹
緑の葉っぱと
黄色と黒のコントラストが
とっても綺麗だったので
思わず写真を撮ってしまいました✨
ベッコウバチは攻撃性は無いので
ほとんど人を指すことはありません
店のブルーベリーの木には
キイトトンボが今年も
またやってきていました
こちらも思わずパシャリ✨
夏になると必ずやって来る
イトトンボ達ですが
冬場は何処にいるんですかね？
mikeのケーキ店には毎年
赤色、青色、黄色、黒色のイトトンボがやってきます
そして今日はこの子も
わたくしに挨拶に来ました(笑)😅💦
今までどこにいたんだ？
夏になると
活動的になる生き物が
増えてきますからね
熱中症には気を付けながら
夏にしか楽しめないことを
思いっきり楽しみましょうね👍😉✨
mikeでは夏のイベントを
子どもたちと何かできないかと
色々と考えています
この夏にわたくしは
チョコレートをお教えに
ご依頼をいただいた
小・中学校に行くので
８月の平日には
御饌cacaoでも
チョコの体験イベントを
してみようと考えています
ご興味のある方は
ぜひ参加してみてくださいね😊
カカオ豆からメダルチョコづくり
意外と楽しいと思うので
計画してみますね👍😉✨
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りします😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
：mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます：
４回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時
・店休日・
※6月30日
※7月7・14・21・27・28・29日
20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します。
27～29日は夏休みとなっています
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※6月30日
※7月1・7・8・14・15・21・22・27・28・29日
20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します
27～29日は夏休みとなっています
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/