2021.8.18
どんどん増えるストレスには【カカオポリフェノール】が効果的!チョコレートを噛みしめて耐えましょう
No2578
どんどん増える
雨量やコロナ
ストレスもどんどん
増えていきますよね
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらえるために
わたくしは
お菓子を創っています?
昨日から
警戒はしていていましたが
ここ東広島市では
そこまで雨は降っていません
でも
少し離れた隣の市や
広島市の一部地域では
強烈な雨が降っていて
土砂災害が起きている場所や
かなり危険な
区域もあるみたいです?
もうどうなってるの
最近の地球環境は
毎年必ず起こる
この様な災害は
どうすれば対処
できるんでしょうか?
いつどこで起きるのかも
わからないし
本当に
他人事じゃないですよね
お互い気を付けましょうね?
今日の中国新聞で
20日~来月12日の期間
まん延防止重点措置に
中国地方で初めて
広島と岡山を追加された
と紙面に書かれていましたが?
?マンボウって
広島は初めてだったの?
集中対策や独自の
対策が多いので
まん延防止は
初めて適用されるというのが
腑に落ちない(-_-;)
そしてその対象区域には
ここ東広島市も
入っていました?
広島県内では
9市と3町
・・・もうこれ
ほとんどじゃん?
明後日からの開始なので
どうしますかね・・・
時短要請や
酒提供停止要請
なので
大きくは
mikeにはかかわって
いませんが・・・
また御饌cacaoの
イートインスペースを
閉鎖するしかないのかな?
20日から
両店ともに夏休みを
頂くので
休み明けからどうするのか
ちょっと考えてみますね?
わたくしは
このお休み中に
県内の実家に
帰る予定でしたが
やっぱり心配なので
止めておきます?
両親やわたくしも妻も
ワクチンを2回接種していますが
ここまで感染数が増えいると
リスクはできるだけ
減らした方が良いので
我慢します?
娘も受験生なので
あまりうろうろできないし?
若い子の感染も増えましたよね?
あなたも
十分お気をつけくださいませ
なんだか
こんな話ばかりですね
最近のわたくしのブログは・・
この様な状況だと
どんどんストレスが
溜まりますよね
こんな時は
チョコレートを食べる?

手前はコーヒーのシェルチョコ
奥はフランボワーズのシェルチョコ
災害時の備蓄などにも
チョコレートをお勧めしますよ
ストレス緩和には
チョコレートに入っている
カカオポリフェノールがとっても
効果的と言われています
なので
ストレスが溜まる前に
チョコレートを一つ食べると
スーッと
癒えていくのが
わかりますよ
試してみてくださいね?
ホワイトチョコレートには
ほとんどカカオポリフェノールが
入っていませんので
ダークチョコレートか
ミルクチョコレートを
お勧めいたします?
では今日もあなたに
笑顔になってもらえるよう
お菓子を創りますね
また明日のブログで?
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
8月20日~24日は
両店ともに
夏休みを頂きます?
※菓子工房mike 25日の営業は
11時から開店いたします
オンラインショップも
ご利用くださいね??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※8月20~24・30日
(赤色は夏の長期店休日です)
※9月6・13・14・20・27・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※8月20~24・30・31日
(赤色は夏の長期店休日です)
※9月6・7・13・14・20・21・27・28日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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