もうすぐ【ひな祭り】ですね。ケーキに飾る「梅の花チョコ」を創っています。

もうすぐ【ひな祭り】ですね。ケーキに飾る「梅の花チョコ」を創っています。...

もう明後日は

3月になってしまいます

 

 

3月は何かと

忙しくなりますよね

 

 

そんな時に

気を落ち着かせること

何かされていますか?

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2770

 

 

2022年2月も

明日で終わっちゃいますね

 

 

3月になると

いろいろ忙しくなったり

別れや変化のある時期

 

 

バタバタする時期には

気持ちも乱れやすくなります

 

 

あなたは心が乱れてくると

する事ってありますか?

 

 

わたくしは

今はほとんど

しなくなりましたが

 

 

心が乱れたり

落ち着かない時は

ゲームをよくしていました

 

 

ゲームをすると

一時的ではありますが

乱れた心を落ち着けれますし

 

 

特にロールプレイングゲームをすると

その世界に入り込むので

 

 

今悩んでいる現実から

離れることができるので

わたくしはとっても好きでした?

 

 

最近はゲームをする時間も

勿体なく感じるようになり

ほとんどしなくなりましたね~?

 

 

歳のせいでしょうか

長い時間ゲームが

出来なくなりました?

 

 

今はちょっとした

隙間時間でできる

スマホゲームの

 

 

Pokémon GO(ポケモンゴー)

をやっているくらいです?

 

 

そうそう

今日はその

Pokémon(ポケモン)が

一番最初に発売された日みたいですよ!!

 

これこれ

ゲームボーイで発売された

ポケットモンスター赤・緑

 

 

わたくしは緑を

持っていました(笑)?

 

 

1996年の2月27日に

発売されたので

26年前ですね

 

 

あ!

長女が生まれた年だ?

そんな時に発売だったかな?

 

 

もうずいぶん前なので

忘れちゃっていますね

 

 

その後

Pokémonは

世界で爆発的な人気になり

 

 

今も人気がありますよね?

 

 

なので

今日は海外のファンにも

「Pokémon Day」と呼ばれ

大切にされている日みたいですよ?

 

 

凄いですね

日本のゲームは??

 

 

そんな感じで今日は

26年前に日本で生まれた

 

 

世界規模のゲーム

のお話をしましたが

 

 

わたくしも

小さな規模で

ここ東広島を盛り上げるべく

 

 

お菓子をお創りしています?

 

 

昨日はこちら

梅の花チョコレート

大量に製作していました

 

 

ひなフェイスチョコも

少し足りないので

一緒に創りました?

 

 

この

梅の花チョコも

ひな祭り用のケーキに飾ります

 

 

今日から販売する

プリンアラモードに

飾る予定です??

 

 

その他には

ひな祭りデコレーションにも

※昨年の画像です

 

こんな感じで

ボンボリロウソクの

前に飾る予定です?

 

 

プリンアラモードの画像は

明日?明後日に

ご紹介いたしますね

 

 

明日は

1週間にお創りした

特別デコレーションケーキの

ご紹介を致します?

 

 

では わたくしは今日も

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創ります?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大6人まで入店
〇パーテーションの設置(御饌cacao)
など
新型コロナウイルス(COVID-19)
対策を行っています。

 

 

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時~19時
                 土日祝日   10時~18時

・店休日・

※2月28日

 

※3月1・7・16・21・22・28・29日

臨時営業3月14・15日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時
・店休日・

※2月28日

 

※3月1・7・8・15・16・21・22・28・29日

臨時営業3月14日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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