2023.4.28
長期連休は少し遠出してお菓子を買いに行きませんか?新しい道路は気持ちいいですよね
ゴールデンウイークは
少し遠出して
お買い物に行かれますかね?
車の移動には
十分注意してくださいね??✨
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
No.3195
明日から九日間の
長期連休が始まる
人も多いでしょうね

でも通常のゴールデンウイークは
いつからいつなんでしょうね?
カレンダーでは
5月3日~5月5日ですが
今年は土日が後に来るので
5月7日までが
ゴールデンウイークとなるみたいですね?
凄いですよね
わたくしの様な
飲食店やサービス業の者は
こんな長期休暇をとっても
ちゃんとお給料がもらえることが
不思議でならないです??
どんな仕組みで
お金が入って来ているのでしょう??
※わたくし達はお客様に頂くお金で
やり繰りさせていただいているので
お休みが多いとその分
お金が入って来ませんからね??
まあ
そんな事は置いといて。。
4月もあっという間に
終わってしまいますね?
今年ももう1/3が
終わっちゃいますよ?
今年から始まった
東広島の蔵開きイベントは
10社の蔵開きが先週の土曜日で
全て終わりました
でも
その続きのイベントが
新しくできた道の駅で
明日あるみたいですよ?
↑↑詳しくはこちらから
日本酒がお好きな方は
是非行ってみてください
日本酒だけではなく
いろんなキッチンカーも
来るみたいですよ?
新しくできた道路もあるので
この道の駅(のん太の酒蔵)は
最近 本当に人が多いみたいですよ?
先月やっと全線開通した
国道2号線の西条バイパスは
広島市内からの移動時間が
約30分ほど短縮になったため

この一カ月間
開通後の週末は
mike2店舗ともに
広島からのお客様が
とっても多かった気がします?
このゴールデンウイーク期間も
広島方面から西条に来られる方が
本当に多いでしょうね???
※気をつけてご来店くださいませ?
しかし
この西条バイパスができるまで
めちゃくちゃ月日がかかりましたね
事業化されたのが
1974年というから
わたくしが1歳のころに
計画されてるので
完成するまで
49年もかかった
事になりますね?

昭和・平成・令和を経て
ようやく開通した道路を使って
是非西条に来てくださいね~~~
菓子工房mikeでは
子どもの日限定の
兜ケーキなども販売します

兜ケーキ
当日販売もありますが
ご予約していただくと
鍬形(くわがた)の中心に
お名前をお書きします✨
あなたは
このゴールデンウイークは
どこに行きますか?
では
今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね?
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで?
※イートインスペースはしばらく
ご利用できなくなっています。
ご了承くださいませ。
スタッフ募集中:一緒に働きませんか?
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
mikeスタッフ募集

スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします?
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・

※4月24日
※5月1・8・9・15・22・23・29日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・

※4月24・25日
※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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