2023.4.29
昭和と言えばアレしかないでしょ♪広島市のお勧めするmikeのお土産菓子が・・・・・
昭和の日とは
何をする日なのか
よくわかりませんよね💦
昭和時代にブレイクした
アレが今
若者や海外に大人気?
mikeももしかすると
・・・・そんな話です
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3196
昭和の日ですね
今日から長期連休になる人も
多いはずですよね
お休み中に事故の無いように
楽しんでくださいね😊
昭和の日と言われても
何をどうするかは
わかりませんが・・・😅💦
昭和生まれのわたくしには
昭和と聞くと
やっぱり音楽でしょ!!
日本独自の楽曲
昭和歌謡が誕生した
輝かしい時代ですね🎵💖
海外の音楽をまねして
日本語訳にして歌っていた
昭和初期から中期のモノが
ジャズやロカビリー
日本の演歌など
あらゆるジャンルを
組み込み取り入れて
独自の音楽を
確立したのが
この頃の日本の音楽
昭和歌謡です👍😉✨
この頃は
アイドルの歌う歌謡曲が
大ヒットするなど
今でも色濃く残っている
楽曲が沢山ありますよね~~💖🎶
そんな昭和歌謡が
今は若者にも人気で
海外でもブレイクするなど
とんでもない流れが
やって来ていますよね😲
あなたの好きな
昭和歌謡はありますか?
わたくしが好きなのは
・・・・・選べない😱!!!
いっぱいありすぎて
選べない~~~~~~😚💖🎶
でも本当に凄い流れですよね
と~~~っても昔の楽曲が
海外でブレイクして
日本の若者も好きになる
どこからどの様に伝わって
巡り巡ってかえって来るのか・・・・
ブーメランブーメラン・・・・
きっとあなたは戻って来るだろう~~🎶
・・・・わかりませんよね💦
ついつい音楽が頭をよぎりました(笑)😂
巡り巡って・・・
どのように伝わるのか
そうそう
mikeのお土産菓子
酒蔵通りの甘酒たるとが
今年の1月に
広島市の折り紙付きのお土産として
ザ・広島ブランドに認定されましたが
今後このような感じで
海外に向けて発信されるみたいです😲
↑↑詳しくはこちらご覧ください
甘酒たるとを
英語で説明すると
This product was created to
help advertise Saijo in Higashi-Hiroshima,
one of the three most famous sake
producing areas in Japan,
to people inside and outside of Hiroshima.
A combination of crunchy tart dough and a
cheesecake-like batter made with two types
of amazake and other ingredients from Hiroshima,
it’s baked at a high temperature to burn
off the alcohol (contains 0% alcohol)
so that even children and those who don’t like
to drink can enjoy it. The sake, rice flour, amazake,
and sake lees are all made in Higashi-Hiroshima,
and the eggs are from Sera, making this tart
a great example of the ideology of
local production, local consumption!
だそうです👍😉✨
これは来月開催される
G7広島サミットで
海外の方々が沢山広島に
訪問されことを見越して
お勧めする逸品を英語表記にして
今後の販路拡大に活かせるようにと
広島市が創っていただいたんです😚
なんと嬉しいプレゼント🎁💖
mikeのお菓子も
巡り巡って
どの様に伝わっていくのか
今後が楽しみですね~~~😊
では
今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
※イートインスペースはしばらく
ご利用できなくなっています。
ご了承くださいませ。
スタッフ募集中:一緒に働きませんか😊
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
mikeスタッフ募集
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※4月24日
※5月1・8・9・15・22・23・29日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※4月24・25日
※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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