2021.11.6
愛犬の【誕生日ケーキ】も創ります大きさは3タイプ!小さめを選んでくださいね
ペットの誕生日は
皆さん何をされますかね?
特別なプレゼントなど
あげたりするのかな?
東広島市西条に
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
No2657
昨日は
広島県東広島市西条を舞台にした
映画の公開が始まりました

↓内容はこちらをクリック
順次全国でも放映される
みたいなので
ご興味のある方は
是非見てくださいね?
日本三大酒処と言われる
西条のお酒は
どの様にしてできたのか?
日本酒に興味が無くても
何かを極める職に就ている方は
絶対に見た方が良いですよ?
三浦仙三郎(みうらせんざぶろう)の
ものづくりの情熱
百試千改(ひゃくしせんかい)
100回試して
1000回改める
決してあきらめず
幾度も改める
ものづくりには
欠かせない心です?
この言葉を創られたのが
酒造家の三浦仙三郎さん
その人の映画なので
とっても面白いことは
間違いないでしょうね?
・・・まだ観ていないので
これくらいしか説明ができない?
わたくしも早く観たいな!
あ!この映画にも
わたくしエキストラとして
参加してたので
たぶん何処かで
写っていると思います(笑)?
ご興味があれば探して見てください?
クランクインが
随分前だったので
3年前?かな
その後撮影の延期や
コロナなどの影響で
延び延びになっていたので
やっと公開になって
本当に嬉しいです??
3年前・・・そう!
3年前の11月5日に
家の愛犬
テオはこの世に生まれました??
という事で
昨日は
テオのお誕生日会

mikeのワンちゃん用
バースデーケーキ
(ピックは食べれません)
自分のものだと
認識しているのか
ガン見です(笑)?
ハッピバースデー♫~
~~テオ♫~
歌が終わると
「よし!」の合図で
食べ始めました?

やっぱり苺から行くよね~?
(注:ピックは食べれないので取っています)
最初は行儀よく食べていますが

この後は
豪快に食べ始めました(笑)?
イタリアングレーハウンドは
中型犬の部類に入りますが
この大きさが
丁度いいのかな?
大きさは3タイプで
極小:直径約4.5cm(小型犬)
普通:直径約6cm(中型犬)
特大:直径約10cm(大型犬)
この3タイプを
お創りすることができます
愛犬のことを考え
小さめなものを
選ぶことをお勧めいたします?
砂糖は使用せず
クリームも
豆乳クリームを使用
サンドと飾りは
イチゴ?か
リンゴ?が選べます
プレートもお付けできますが
チョコレートのプレートなので
犬には食べさせてはダメですよ
飼い主様が食べてくださいませ?
(mikeのピックも付いていますが
ちゃんと取ってからあげてくださいね?)
本来はこの様な
ケーキを食べさせては
いけないのでしょうが
産まれてきてくれた
大切な命・家族を
お祝いしてあげたいですよね?
うちも年に一回だけは
特別として食べさせています?
その分
できるだけ安全に
要らない物を入れないように
気をつけてお創りしています?
では今日もわたくしは
あなたとペットに
笑顔になってもらえるよう
美味しいお菓子をお創りいたします
最後までお読みいただき
ありがとうございます?
また明日のブログで?
クリスマスケーキのご予約
受け付けています?
※新型コロナウイルス予防の為
ご予約は全て前払いでお願いしています※

オンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
※11月1・8・15・16・22・29・30日
※12月6・7・13・14・20日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※11月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日
※12月6・7・13・14・20・21・24・31日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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