アースデーに想う【お菓子に必要な環境づくり】とは何か？東広島チョコレート店　御饌cacao

少し早く鳴き始めたカエル達

どんな話をしているんでしょうね🐸

 

 

今日は地球に感謝する

アースデーですよ😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

No.2824

 

 

もう家の近所では

夜になると

カエルの合唱が聞こえいます

 

 

こんなに早い時期に

カエルは鳴いていましたかね？🐸

 

 

年々温暖化が進んでいるから

春と秋が確実に短くなってますよね💦

 

 

わたくしミケは

カエルの言葉が聞こえる

特殊能力がありまして🐸👂

 

 

昨日カエルたちが

話していた会話が

 

 

にんげんたちは

SDGｓといってるけど

おれたちがくらせるかんきょうは

ぜんぜんよくならないよな！🐸

 

 

しかも

だれひとりとりのこさないしゃかい

とかいいながら

 

 

みさいるやせんそうで

にんげんどうし　いまも

ころしあいしてるみたいだぞ🐸

 

 

SDGｓはなんのために

やるものなんだろうね？🐸

ケロケロケロ・・・・

 

 

と言っていまして

決してわたくしが

思っている事では無いですよ

カエルの会話です🐸

 

 

地球環境や

暮らしやすい社会

を考慮して取り上げられた

SDGｓですが・・・・

 

 

戦争ってどうなの？😒

 

 

今日は

地球を最も大切にすることを考える

アースデー（地球の日）

 

母なる地球で暮らす人間

その他の生き物が

長らく生きていくうえで

どのようにすれば良いのか考え

美しい自然環境に感謝する日

とされています

 

 

今日は多くの企業が

さまざまな環境活動や

協賛活動を行われるみたいですよ

 

 

ご興味のある人は

調べてみてはいかがですか👍😉

 

 

地球環境を考えて

いろんな取り組みをされ

今ではポリ袋（ビニール）も有料化

 

 

ポリ容器・ビニール類・プラスチック

今じゃ悪者扱い😅💦

 

 

今まで便利だからと言って

普及してきましたが

いきなり止めるとなると

 

 

なれてしまった分

とっても不便に感じますよね😅

 

 

でも環境を守るため

無くせるものは無くすべきです👍

 

 

でも無くしてはいけない

ポリ袋もあるんです！！！

 

 

食品を長く保つための

空気を通さない

食品用OPP袋類など

 

※画像はチョコのバターケーキ御饌cacaoで販売しています

 

mikeでもこんな感じで

お菓子を保存させるための

袋類を使っています😊

 

 

これは別の観点で

SDGｓにはとっても必要なモノ

 

 

食品ロスを減らす

 

 

この袋に入れて

脱酸素剤（酸素を抜く薬剤）

を入れることで

 

 

酸化を防ぎ

カビや害虫

油脂の変質などを防止して

 

 

大幅に食品の寿命を

伸ばすことが出来ます👍😉

 

 

お菓子の保存には

乾燥剤というものもあり

 

 

これは水分を除去して

カビの繁殖や湿気防止

特にクッキーなどの

乾き菓子（干菓子）に使用します

 

 

どちらも

このポリ袋（OPP袋）が無いと

成立しません

 

 

全てのプラスチック製品を

非難するのではなく

 

 

必要に応じて

正しく判断していきましょうね👍😉

 

 

今日は

アースデー🌍

 

 

地球に存在する生物が

住みやすい環境になるには

どうすれば良いのか

 

 

あなたなりに

考えてみてくださいね😊

 

 

カエルの話している声も

聞いてみてください！

あなたはどのように聞こえますか？🐸

 

 

 

では　今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで🐸

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月25・26日

※5月2・9・10・15・16・23・30・31日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※4月25・26日

※5月2・3・9・10・15・16・17・23・24・30・31日

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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