2022.5.16
生まれてきた命は平等です！そんな事を思い【お菓子】を創っています。広島誕生日ケーキ 洋菓子店ミケ
あなたは何のために
今の仕事をされていますか？
娘の結婚式が中止になった事で
今一度考えることができました😊
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
No.2848
今日は両店舗ともに
定休日でお休みです😉
昨日は
長女の結婚式が中止になり
2人は式場には行けないので
わたくしが代わりに
引き出物などの引き取りに行って来ました😊
娘婿は陰性なのですが一応今は隔離💦
何故中止になったのかは昨日のブログで確認してください👇
食事やお花を
全て処分してしまうと
式場からは言われたのですが
あまりにもそれは可哀想なので
食材はどうしてもダメと言われましたが
お花だけでも何とかならないかと
お願いをして一部だけでも
持って帰れることになり
結婚式場さまに
準備をしていただき
わたくしは持って帰りました🌹
引き出物と一緒に
捨てられてしまうはずだった
お花の一部をこんな感じで
搬出してきました👍😉（救出かな？）
荷物を積むのはいろんな
催事などの出店経験もあるので
手慣れたものです👍
引き出物は
次回に延期する結婚式の日までに
そのまま使えるものは使いますが
賞味期限のあるものは
2人がどうするのか考えるみたいです👍
引き出物はまだしも
なんでこの様にしてまで
お花を持って帰ったのかというと
キャンセルのお金だけ出して
残るものが何も無いのはおかしい😡
という考えはもちろんありますよ😅💦
それもあるのですが
お花や食材の立場から考えて
あげてみてください
感情が無いモノだから立場なんて！と思わないでね
誰かに笑顔になってもらうために
自分達は生まれてきた（育てられた）のに
目的を果たせないまま捨てられてしまう
そんな事を自分がされると
あなたならどう思いますか？
やりきれない思いになりますよね
何の為に生まれてきたのか
何故捨てられないといけないのか😭
悲しく・怒りがわきますよね
もちろん式場の方も
その様な事は
したくは無いのはわかります
でも
キャンセル料を貰っているのに
使えるからといって
次の挙式などに使ってしまうと
2重で料金をいただくことになり
詐欺（さぎ）になってしまいます😒
そんな事をする式場を
今後使いたいと思う人は
いなくなってしますよね
幸せを生む空間がそんな所ではいけませんからね💖
だから結婚式場さまも
涙を飲んで
食材やお花を処分されます😭はずです
でもそれはどうしても
わたくしは阻止したかったんです💪😠
この子たち（お花や食材）が悲しむのが許せない
どうにか生まれてきた喜びを
感じてもらいたい😊
そう思ったので
お花だけでも無理を言って
持ち帰らせていただきました🙇
そして
この大量のお花をどうするか？
というと
もちろんこの子たち（お花）に
自分達の容姿・香りで
人に笑顔になってもらいます💖
ということで
明日はケーキ店菓子工房mikeで
お買い物をしていただいたお客様に
ちょっとしたお花のプレゼントを致します🌹
量が多いので
明後日はチョコレート店の
御饌cacaoでも行うかも😊
その時はご報告しますね👍😉
どうか
捨てられるはずだったこの子たち（お花）に
あなたの笑顔を見せてあげてください✨
何の為に生まれてきたのか
君たちはこんな素晴らしい
チカラを持っているんだよ💪
というのを
感じさせてあげてください💖
お願いいたします😊
食材には
本当にかわいそうなことを
してしまいましたが
わたくしはお菓子職人です
素材を大切にする心を
もっと発信していき
今後
捨てられてしまう食材を
できるだけ無くすような取組を
考え・行動していきます💪😠
※これで勘弁してとは言いませんが
できることはそれぐらいしかありません😢
わたくしは
あなたに笑顔になってもらえるために
もちろんお菓子を創っていますが
この様に
食材が生まれてきた意味
生まれてきた幸せを
感じてもらいたいと思い
お菓子職人になったんです😊
感情が無いなんて思えない
生まれてきたのが
今は人間だっただけで
今度は食材かもしれない
お花かもしれない
そう思えば命なんて
みんな平等だと思いませんか😊
では今週のお創りした
特別デコレーションケーキを
ご紹介しますね👍😉
みんな生き生きして観えますよ✨
ネロショコデコ５号（特別バージョン）
マジパン人形
Kwaiiデコ４号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ６号（飾り小さく切り）
※超特別バージョン
いちごデコ５号チョコクリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ５号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ４号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ５号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ４号生クリーム
キャラクタープレート
いちごデコ５号生クリーム
キャラクタープレート
Kwaiiデコ６号生クリーム
乗り物プレート
立体デコ５号（サンド生クリーム）
立体デコ５号（サンド生クリーム）
ガーデンデコ５号生クリーム
マジパン人形２体
マジパン人形のアップ
おめでとうございます💕
今日はかなりの長文
失礼いたしました😅
最後までお読みいただき
ありがとうございます
ではまた
明日のブログで🐸
オンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
只今 スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・土日祝の販売・補助スタッフ急募
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ】
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※5月16・23・30・31日
※１５日は臨時休業
※6月6・13・14・15・20・27・28日
※１３～１５日は研修休暇
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※5月16・17・23・24・30・31日
※１５日は臨時休業
※6月6・7・13・14・15・20・21・27・28日
※１３～１５日は研修休暇
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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