男性と女性では認識が違うみたい【○○菓子職人】　広島洋菓子店　mike

変態という言葉に

どんなイメージを持っていますか？

 

男性と女性では

その認識は違うみたいです?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2852

 

 

昨日のブログでは

わたくしはショコラティエですが

チョコレート職人でもある?

 

 

そんな

変態職人っぷりなお話をしましたが

ご理解いただけましたかね？

 

 

そうそう

変態（へんたい）という言葉って

 

 

男性と女性では

認識が違うことを

あなたは知っていますか？

 

 

この言葉

男性にはプラス（良い）に

とらわれることが多いのですが

 

 

女性のイメージは

なんだかマイナス（悪い）に

感じることが多いみたいです?

 

 

たぶん女性が感じる

変態のイメージだと

こんな感じが

変態なんでしょうね?

 

 

実在する人物では

エガちゃんかな？

※あくまでわたくしのイメージです

今人気ありますよね??

 

 

 

でも

男性が使う

変態のイメージは

こっちかな?

 

 

妥協を許さない

自分の世界を持ちすぎていて

ストイックな人

 

 

実在する人物では

イチローさんかな

※あくまでわたくしのイメージです?

 

 

なので男性の使う

変態とは

誉め言葉なんですよ?

 

 

最近は料理人や職人にも

テレビなどで使われるようになり

 

 

何となく認知されてきたので

言いやすくなりましたが

 

 

数年前だと　わたくしが

自己紹介をするときに

 

 

どうも変態菓子職人の○○です?

の反応に

 

 

男性は何に

そんなに変態なんだろう？

というキラキラの眼差し?✨ワクワク

 

 

女性は

え！！変態なのキモッ

何話し出すんだよ?怖い怖い?

 

 

という感じで

温度差がありすぎましたが?

 

 

ここ最近は

それ程の温度差を感じずに

 

 

わたくしの変態を

受け入れて貰えています?

 

 

地元の食材を大切にし

自分でジャムやペーストを創り

 

 

製菓素材の加工品は

メーカー様からは

ほとんど仕入れないなど

 

 

しかも自分でチョコレートも

創りたいと思い

 

 

メキシコまで行って

カカオの事を学んだり

するなんて・・・・

 

 

こんなに変態すぎる

菓子職人は

そんなにいないでしょうね?

※メキシコで原種のカカオ（クリオロ種）

に出会えて笑顔になる変態菓子職人（わたくし）

 

 

想いを込めてお創りする

わたくしのお菓子は

 

 

こんな変態（追及）な行動で

出来上がっています??

 

 

では　今日もわたくしは

あなたが笑顔になってもらえるように

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

 

 

オンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

只今　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・土日祝の販売・補助スタッフ急募

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※5月23・30・31日

※１５日は臨時休業

※6月6・13・14・15・20・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※5月23・24・30・31日

※１５日は臨時休業

※6月6・7・13・14・15・20・21・27・28日

※１３～１５日は研修休暇

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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