【誕生ケーキ】や【記念ケーキ】はこれが無いと笑顔になれない！絶対に忘れないでください

いつまでたっても

誕生日は嬉しいモノです?

 

 

あなたの誕生日は

何を創ってもらいたいですか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

 

わたくしは

お菓子を創っています?

No.2965

 

今日は

中秋の名月ですね?

しかも満月だし??

 

と思いながら

朝　家の玄関を出ると

・・・・雨降ってる☔?

 

 

今日の夜は

お月様観れないのかな～

天気予報では

 

広島の地域は

見える様になっているので

見えるはずですが・・・

 

 

期待を込めて

お団子をちゃんと用意しておこう?

※昨日は買いそびれちゃいました?

 

 

そして朝早くから

母からのLINEが届いて

 

お誕生日おめでとう！と　

わたくしが生まれたころの

画像も添えてメッセージが来ました?

 

 

そういえば今日

誕生日でした（笑）?

４０代最後の年には何を

残すことが出来るのか

邁進してまいります?

 

 

子どもの頃の画像も

贈って来てくれたので

 

 

今日のブログネタを

考えてくれたのかも知れないな?

 

 

ありがたく

使わせていただきます??

 

母の背中にくっついているのが

2歳の頃のわたくし

 

 

兄に嫉妬しているのでしょう

ムッとした顔してますね（笑）?

 

 

多分この頃には

解離性同一性障害の

症状が出てきていたと思います

※詳しくは冒頭の「ミケ少年の変異ストーリー」

でご確認くださいませ！

 

 

わたくしこの頃の記憶は

ほとんどありません?

※昔からこの写真は観ていたので

こんなことがあったんだ～

と思っていた記憶はありますが?

 

 

わたくしと同じように

解離性障害で悩まれている人に

なにかできないかな～

 

 

悩まれている人は

意外と多いと聞きます

 

 

とは言え

言えないんですよね～?

※わたくしは知られるのが

怖かったです?

 

 

何かサポートできるような

活動が出来れば良いのですが・・・?

ちょっと色々考えてみますね?

 

 

しかし

誕生日って何歳になっても

嬉しいモノですよね

 

 

こうやって

親からLINEが来たり

お祝いの言葉を頂くと

 

 

この歳も頑張るぞー?

と力を頂けます?

 

 

でも

親が元気でいてくれることが

何よりのプレゼントですよね?

※ちち・はは　まだまだ長生きしてね?

 

 

わたくしは

菓子職人なので

多くの人のお誕生日に

関わらせていただけるのですが

 

 

本当に幸せな

お仕事をさせていただいていると

実感しています

 

 

お誕生日を迎える方の

好きなキャラクターや

思い出に残る似顔絵など

 

 

いろんなモノを

創らせていただいています??

 

 

これって

ご注文をされる方が

あの子はこのキャラクターが好きだから

 

 

このキャラクターで

絵を描いてもらおう✨

 

このキャラクターの

マジパンを創ってもらおう✨

 

思い出の写真で

似顔絵を描いてもらおう✨

 

などなど

いろんなご注文をいただきます

 

 

そんな事を

考えてあげることが

もっとも大切なプレゼント

なのだと思います?

 

 

受け取ってくれる人が

笑顔になることを考える

 

 

それが一番大切なことで

その思いのお手伝いをするのが

わたくし達　洋菓子職人のつとめ

 

 

笑顔の伝達者として

これからも

 

 

誕生日ケーキや記念ケーキを

お創りさせていただきますね?

 

 

あなたが笑顔になるため

あなたの大切な人に

笑顔になってもらえるため

 

 

わたくしmikeは

これからも大好きなお菓子を

創り続けます??

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

ではまた

明日のブログで?

 

最後にもう一枚

可愛い頃の画像を?

オジサンも

可愛い頃があったんです（笑）?

記憶はありませんが??

 

 

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

 

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
(1グループ2人、3組まで入店)
※最大６人まで入店
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス（COVID-19）
対策を行っています。

 

 

 

 

 

 

 

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※9月5・12・13・19・26・27日

※10月3・10・11・17・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為　営業形態変更予定

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※9月5・6・12・13・19・20・26・27日

※10月3・4・10・11・17・18・24・25・31日

10月8・9日酒まつりの為　営業形態変更予定

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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