仲のいい洋菓子職人がコラボをするイベント！【アレンジショコラ】が創れます。

意外と仲がいいのですが

はたから見ると

そうでもなく見えるのかな？

 

 

このイベントで

勘違いも無くなるかな??

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3118

 

 

今朝は急に

雪が降り始め

少しの間で積もっていましたが

 

 

あなたの地域は大丈夫ですか？

 

 

まだまだ寒さ対策など

しっかりとって

風邪をひかないようにしましょうね?

 

 

今日は金曜ロードショーで

トムとジェリーがするんですね?

 

とっても古くから続いている

アニメですが

なんで？こんな時期にするのかな？

 

 

なんて思っていたら

今日が

トムとジェリーの誕生日（記念日）

みたいですね??

 

 

なるほど

そういう事もあり

地上波で放送されるのか！！

 

 

わたくしも子どもの頃は

とっても好きなアニメの一つで

 

 

トムのぬいぐるみを

いつも抱いて寝ていたくらい

トムが大好きでした（笑）??

 

 

声がほとんど入っていない

アニメですが

何であんなに面白いんですかね

 

 

2匹の仲が良いんだか

悪いんだかのドタバタ劇が

人の心を惹くんでしょうね??✨

 

 

洋菓子業界でも

仲が良いのか悪いのかわからない

関係というのがあります??

 

 

まあ

職人というのは自分の技術が

もっとも信頼できるので

 

 

他の方と群れるのを嫌う人が

多いですからね?

なのでおのずと仲が悪いと

思われることも多いのです?

 

 

明後日２月１２日に行う

このイベントでは

 

 

同業種のパティスリー（洋菓子店）と

コラボイベントをしています??✨

 

 

同じ東広島市にあるお店で

パティスリーソンヌフさん

https://www.centneuf.jp/

 

シェフの土久岡さんと

バレンタインのチョコイベントで

コラボをしますよ～～?✨

 

 

イベント会場は

１２月にオープンされた

広島マツダ西条店さま

２階のイベントスペースで

おこなわれます??✨

 

地図はこちらからご確認くださいませ

↓↓↓

https://www.hiromaz.co.jp/dealer/saijo.html

 

このイベントで

コラボするのに

体験イベントがあります

 

 

パティシエから教えてもらいながら

チョコレートをデコレーションしていく

アレンジショコラ

を創る体験コーナー

↓↓↓

※画像はイメージです

ワークショップの時間は

１１時～

１５時～

の２回開催いたします?

 

 

 

わたくしは

現地に居ませんが

土久岡さんが教えてくれますよ??✨

 

 

お互いのお店の創った

パーツを出し合って

参加者さまに

好きなように飾ってもらいます

 

 

世界に一つしかない

あなたが創る

オリジナルチョコが

完成しますよ??✨

 

 

mikeのパーツは

このチョコレートをお持ちします

 

３タイプの動物チョコと

カップチョコなどなど

 

 

楽しく選んで

組み上げてくださいね?

 

 

その場で体験できる人は

制限がありますが

 

 

持ち帰りキットも販売しますので

参加できなかった人や

時間の関係で参加できない人は

 

 

是非

お持ち帰りキットで

お家で組み上げてくださいね?

 

 

 

ソンヌフさんと

御饌cacaoの

チョコレートももちろん

販売していますよ??✨

 

 

その他にも

クラリネット奏者さんと

キーボード演奏者さんの

ミニコンサートが聴けたり

※１３時～

 

 

カフェブースもあるので

と～～っても

楽しめること間違いなし??✨

 

 

決して仲が悪いから

わたくしは現場に

いないのでは無いですよ??

 

 

・・・・チョコレートがまに合っていれば

わたくしも現地で楽しみたいのですが

 

 

・・・・当日は

お店でチョコ製造に励んでおります

※わたくしはイベント会場にはいません?

 

 

 

参加されるあなたは

わたくしの分まで

楽しんでくださいね～～～?

 

 

トムとジェリーの様に

仲のいい

 

 

パティシエ土久岡さんとの

コラボイベント

 

 

今からとっても

楽しみです???

※本当に仲が良いんですよ?

・・・逆に言いすぎると怪しまれるか???

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

 

:バレンタインの

チョコレート予約は終了しました：

 

注：バレンタイン期間中（２月１日～後半ごろ）

トリュフ・シェルチョコのバラ売りは

お休みとさせていただきます。

セット売りのみの販売となります?

 

※イートインスペースは

２月３日（金）～２月１４日（火）まで

ご利用できなっています。

ご了承くださいませ。

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○定期的にドアノブなどの殺菌消毒
○ドア・窓を開けて換気
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯お客様にマスク着用のお願い
◯店内人数制限のお願い
〇パーテーションの設置（御饌cacao）
など
新型コロナウイルス対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※2月15・20・21・27日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

※3月６・7・15・20・21・27日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※2月15・16・20・21・27・28日

2/13（月）・１４（火）はバレンタインのため営業します

※３月６・7・15・16・20・21・27・28日

３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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