2023.3.15
ブログで心の通じ合う仲間ができる！そんな事ってありますかね？【お誕生日ケーキ】9品ご紹介
毎日休まずブログを書く
なんで休みの日まで
書き続けているのでしょう？
そんな話を
今日はしています??✨
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
No.3151
昨日のホワイトデーで
臨時営業をさせて頂いたため
今日は振替定休日です?
※チョコ店御饌cacaoは明日もお休みです
昨日は多くのお客様に
ご来店いただき（主に男性?）
両店ともに
ショーケースと焼き菓子ラッピングは
すっからかんになってしまいました??
本当にご来店ありがとうございます
心から感謝申し上げます?
愛あるお客様が
お返しのお菓子を求めて
mikeにご来店いただけることは
本当に嬉しいです～～～?
買い忘れたお方は
今日来られても定休日ですよ～～～
ゴメンナサイ?
※苦情は一切受け付けません?
何日もブログで言い続けていたので
大丈夫ですよね?
こんな感じで
わたくしは毎日休まず
休みの日もブログを
書き続けていますよね
それはあなたに
お菓子の話や
新商品の告知などを
する為でもあるのですが
自分の成長や気づきにも
役立つように勉強もかねて
毎日休まず書き続けて精進しています?
そんなブログの書き方を教えてもらう
３６５日ブログNJE理論セミナー
というモノをわたくしは
受講ていると
前にも言っていましたよね?
そのブログセミナーが
一昨日ちょうど１年間３６５日の
収容期間を終えました（笑）?
1年前に受けていた人数は
約３０名でしたが
一昨日の３６５日達成会では
こんな人数に減っています?
約２０人くらいかな？?
※わたくしもホワイトデーのため
参加はしていません?
とは言っても
この達成会の主人公は
昨年から書き始めた新メンバーの方を
対象とした修了式なので
もう６年近く書いているわたくしは
行かなくても全然問題無い?
※行きたかったのですが仕事が優先です?
賞状を持っている人が
３６５日毎日休まずに
NJE理論でブログを書き続けた
勇者たちです✨?
※その他の人はもう何年も
書き続けている先輩ブロガー(笑)です?
でも
凄くないですか？
こんなにも毎日書き続けた人が
いるんですよ！！?
その理由は
このメンバーで１年間
お互いのブログを読み合い
意見や励ましや
たまに喧嘩?など
大切な仲間の絆があったからこそ
達成した人が多かったんです??✨
※わたくしも最初の１年は本当に辛かった?
いえ１年どころか３年くらいは辛かった（笑）?いまは生活の一部です
このセミナーを受ける人は
ほとんどが経営者やオーナー様で
職業も住んでる場所も
バラバラなんですが
みんな共通するブログという
課題があるので
自ずと話も盛り上がります?
毎日相手のブログも
読んでいるので
その人の性格や思いなど
いろんなコトを知っているので
普段会っていなくても
めちゃくちゃ仲がいい
昔からの友達の様な感覚?
※実際は数回しか会っていないのに?
毎日お互いがブログを読んでいるから
何でも知っているんですよね～?
このブログセミナーには
遠くから受講に来る人も多く
この期は広島が会場でしたが
広島の人はもちろん
山口・兵庫・大阪・
愛知・東京方面の方も
おられたような・・・(-_-;)
昨日はその愛知から
受講されてた方が
ご来店されました～～?
愛知に帰られる前に
お店に寄ってくれました??✨
飛香さんが
セミナー達成会の事を
書かれているので
読んでみてください
↓
前の期の仲間には
宮崎から広島まで受講をされる
人もおられましたよ?
こんな感じでわたくしには
全国にブログ仲間がいます??✨
本当に嬉しいです?
その宮崎の仲間も
ご紹介しますね
↓
ヒロさんとも
めちゃくちゃ仲が良いんですよ～?
ほとんど直接会ってないのに（笑）?
良いでしょ
ブログを書き続けると
こんな仲間もできるんです??✨
今日はそんなお話でした?
では定休日恒例の
昨日までにお創りした
特別デコレーションケーキの
ご紹介させてください！
もぎたてタルト6号
苺だけの飾りをご希望
※追加料金あり
いちごデコ4号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ５号チョコクリーム
キャラクタープレート
15×15ｃｍデコ生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ５号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ4号チョコクリーム
乗り物プレート
デコレーションケーキには乗せずに
別箱でキャラクタープレートお持ち帰り
※箱代別途必要
チーズスフレデコ4号
似顔絵プレート（2人描き）
ガーデンデコ4号生クリーム
愛犬マジパン
愛犬マジパンのアップ
※明日はこのデコレーションについて
お話させていただきます?
今週もいろんな
特別デコレーションを
お創りさせて頂きました
おめでとうございます?
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで?
注：３月１日～後半ごろまで
トリュフ・シェルチョコのバラ売りは
お休みとさせていただきます。
セット売りのみの販売となります?
※イートインスペースはしばらく
ご利用できなくなっています。
ご了承くださいませ。
スタッフ募集中：一緒に働きませんか?
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
mikeスタッフ募集
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスク選択をお願いいたします?
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
・店休日・
※3月15・20・21・27日
３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します
※4月3・4・10・17・18・24日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※３月15・16・20・21・27・28日
３/13（月）・１４（火）はホワイトデーのため営業します
※4月3・4・10・11・17・18・24・25日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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