花見には何を持って行きますか？蔵開きイベントでmikeのお菓子は如何ですか！

明日から４月

新しい気持ちで

お菓子創りをしていきますね✨

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3167

 

 

明日から新年度

気持ちも切り替わる

新しいスタートには

最適な日ですよね👍😉✨

 

 

先週は雨が多かったので

桜の散り具合が

気になっていましたが

 

ここ東広島は

まだまだ

楽しめそうですよ

今満開中🌸

 

 

 

明日は

東広島蔵開きイベント２０２３の

始まりの週なので

 

 

東広島にお花見に来て

蔵開きイベントに参加するのも

良いかもしれませんよ🌸🍶

※その逆の方が良いかな？

 

https://e-sake.jp/event/spring2023kurabiraki/

 

 

４月１日の明日

蔵開きイベントを行われる

酒蔵様は

賀茂鶴酒造さまと

福美人酒造さま

 

 

〇賀茂鶴酒造さま

https://www.kamotsuru.jp/news/13377/?_fsi=JJXLyLmr

 

〇福美人酒造さま

https://www.fukubijin.co.jp/

 

両蔵ともに

１０時～１６時まで

開催されていますので

是非　西条の酒蔵通りを

探索してみてくださいね🍶🌸

 

 

蔵開きイベント後に

線路を超えて

直ぐ近くの場所（ほんの数分）

 

 

桜の綺麗な

御建神社（みたてじんじゃ）に

花見に行くと良いかもしれませんよ🌸

https://mitate.or.jp/

 

 

あまりにも桜が綺麗なので

蔵元様で購入した新酒を

ついつい飲みすぎないように

注意しましょうね😅💦

 

 

わたくしも明日の

蔵開きイベントに

賀茂鶴酒造さまの会場で

１７種類の焼きタルトや

お土産菓子を販売していますので

 

 

ぜひぜひ

花見のお供に

mikeのお菓子は如何ですか😊

 

 

御饌cacaoも

すぐ近くにありますので

チョコレート店にも

寄ってみてくださいね～～🍫

 

 

今日までが

年度末という事で

異動や入れ替えの時期ですよね

 

 

そんな事もあり

ケーキ店の

菓子工房mikeでは

 

 

焼菓子のギフトや

詰合せラッピングが

めちゃくちゃ大忙し💦

※焼菓子の仕込みが間に合わない程です😓

 

ちょっとした

この様な詰合せラッピングは

 

 

店頭に並べると

直ぐに売り切れて

しまうほどの人気です😅💦

 

 

新年度が始まると

今度はご挨拶用の

お菓子が人気になるので

 

 

もうしばらく

この忙しさは続く予想です

頑張って店頭を充実させるように

仕込みをしていきますね💪😤

 

 

そんな中でも

４月はイベント出店にも

参加しますので

よろしくお願いいたします～～😊

 

 

先ずは

明日の

賀茂鶴酒造さまの蔵開きイベント

 

あさっての

広島マツダ西条店さまの

さくらの日。イベント

 

 

日曜日には

チョコ店での

取材も入っているので

 

 

・・・・違う意味で

この週末は大忙しかも。。。😅💦

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創ります😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

ご利用できなくなっています。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか😊

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスク選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※4月3・4・10・17・18・24日

※5月1・8・9・15・22・23・29日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※4月3・4・10・11・17・18・24・25日

※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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