五月人形を模したお菓子が勢ぞろい！！今日は何を食べますか？

５月５日ですね

こどもの健やかな成長と

幸せと願う日ですね💖

 

 

あなたは今日

何をしますか？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3202

 

 

今日は

こどもの日ですね🎏

 

 

御饌cacao（チョコ店）

のイートインスペースには

今この様に

兜を飾っております👍😉✨

この兜はわたくしの実家から

貰ってきたもので

 

 

兄が生まれた時に

購入して飾られていたモノで

 

 

幼少期からず～～っと

今まで実家に鎮座しておりました！

※一度も片付けることなく

お仏壇の横に鎮座してたんですよ～（笑）😂

 

 

その為

わたくしにとっては

見慣れた置物になっています🎏

 

あなたのお家では

兜飾り（五月人形）は

いつ片付けますか？

うちはず～っと出てましたが・・👍😉✨

 

 

草花は正直なモノで

数日前からこの様に

５月初旬の花が咲き始めました

 

※ご近所の畑

※氏神神社の階段横

 

こんな感じで

菖蒲（しょうぶ）の花が

咲き始めると

 

 

端午の節句が

近いな～などと

感じることが出来ますよね～

※今日は菖蒲湯に入る人もいるのかな？

 

 

が・・・💦

この２つとも

菖蒲の花では無いみたい😅

 

 

Googleレンズで調べてみると

アヤメとカキツバタ

だそうです💦

 

 

違いがわからん

植物は種類が多いですね🌱💦

 

 

そして

数日前からと言えば

菓子工房mike（ケーキ店）では

限定ケーキが仲間入りしています🎏

兜フェイスチョコを飾っている

チョコクリームのショートケーキ

※手作りチョコフェイス

 

兜の形をした

チョコチップムースの中に

カスタードクリームが入って

※鍬形なども手作りチョコ

 

 

生チョコの入った

チョコロールが土台になっています

 

 

兜以外にも

鯉のぼりのイチゴフレーバーチョコを

飾ている純生クリームの

苺ショートケーキ

※これも手作りの細工チョコです

 

真っ赤な苺を敷き詰めた

鯉のぼりロール

中心はチョコチップムースを

生クリームで巻き込んでいます

※鯉といえばやっぱり赤色でしょ👍😉✨

このチョコももちろん手作り

 

 

こどもの日が過ぎても

明後日の７日（日曜日）までは

販売していますので

 

 

買い逃しの無いように

お願いしますね～～～😚💖

 

 

 

そんな今日は

こどもの健やかな成長や

幸せを願う日ですが🎏

 

 

じつは

手話の日でもあるんですよ✨👏

 

 

手話は左右の

５本指をつかって

表現するので

 

 

５月５日を記念日に

制定されたようです😊

※ちなみに手話言語の国際デーは

９月２３日です🌍

 

 

なので

今日はお子さまと一緒に

手話の指文字を

覚えてみては如何ですか😚💖

 

先ずこの表を見ながら

み・け

とやってみてください

 

 

意外と簡単でしょ👍😉✨

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

※イートインスペースはしばらく

平日を閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

スタッフ募集中：一緒に働きませんか😊

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
◯店内人数制限のお願い
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※5月1・8・9・15・22・23・29日

※6月5・6・12・19・20・26日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※5月1・2・8・9・15・16・22・23・29・30日

※6月5・6・12・13・19・20・26・27日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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