2023.7.13
もう直ぐ梅雨明けですかね!!今週の日曜日mikeは夏祭りに出店しますよ~!
暑いのが苦手なわたくしですが
イベントは大好き🎵
早く梅雨が明けないかな
このイベントには
今まで販売したことの無い
やり方でお菓子をご提供します👍😉✨
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3271
今日明日は雨予報ですが
土曜日からは
晴れ予報が続くので
これで梅雨明けかな?
そうなると
例年通りの梅雨明けと
なりそうですね😀
本格的な夏が
いよいよ始まりますね~~🍉🎐
この日曜日に
mikeは
夏祭りイベントに
出店するので
晴れ予報で嬉しい🎵🌞
菓子工房mikeから
歩いて行けるほどの距離にある
広島マツダ西条店さまで
おこなわれる夏祭り
音楽あり
食事あり
催しモノありと
モリモリ盛りだくさんな
夏祭りイベントです😀
開催時間が
16時から21時までという
夏の夜が楽しめる時間帯😁🎵
日曜日開催ですが
次の日は海の日なので
祝日ですよね
子どもたちが
夏休みに入る前に
あなたも一足早く
夏を楽しんじゃいましょうよ😆🍉
mikeはこのイベントで
御饌cacaoの商品をメインに
販売させていただきます
当日は
とっても暑くなると思いますので
冷たい飲み物や
食べ物をご用意いたします
スパイスの効いた
チョコレートドリンクの
ショコラトルサイダー
濃厚ショコラアイスと
チョコソースなど
拘りの強い
アイスパフェ
※甘酒パフェも販売します
製造が間に合っていないくらい
只今大人気中の
広島素材の飲むゼリー
こちらは
凍らせたものを販売します👍😉✨
そしてそして
イベント出店には
このお菓子も必要でしょ
菓子工房mikeの焼たると✨
これを~~
冷やし焼きタルトにして
販売しますよ~~~~😆
焼き?😏冷やし?😲
どっちなの??💦
と思うでしょ😏
この18種類の焼きタルト
じ・つ・は・冷やしたものが
美味しい種類もあるんです!!
その種類を
キンキンに冷やして
4種類ほど販売しますよ~~👌
1種類だけ今お教えしましょうか
冷やして美味しい焼きタルト
それは・・・
チョコたると🍫!
これは
焼いても美味しいし
冷やしても本当に美味しい😆
表面にチョコをぬってて
生地の中にも
チョコチップが入っているので
冷たくても
チョコの味がしっかり楽しめます🍫
こんな感じで
いつもとは違う
イベント出店商品を
楽しんでもらいたいな~~😆
もちろん
わたくしも楽しみますよ~~~🎵
その為には
今間に合っていない商品を
心を込めて創らなければ💪😤頑張ります!!
梅雨が明けると
直ぐそこは
夏が待ち構えています!!
夏は苦手ですが
イベントは大好き🎵
あなたも
夏のイベントを
楽しんでくださいね~~~💖
そうそう
この夏祭りに共に出店される
ブーランジュリ シェ ジョルジュさん
はmikeとコラボした商品を販売されます
御饌cacaoのチョココロネ
このためにわたくしが
オリジナルのチョコソースを
お創りさせて頂きました
その御饌ソースと
ジョルジュさんの
カスタードクリームを
合わせたモノを
コロネの中に
絞り込まれています😆
ジョルジュさんは
と~~~っても人気な
パン屋さんなので
コラボしてもらえるのは
本当に嬉しいです~~💖
では
今日もわたくしは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
※御饌cacaoの
イートインスペースはしばらく
平日は閉鎖しております。
ご了承くださいませ。
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
mikeスタッフ募集
スタッフ募集中
詳しくはお電話か店頭で
お聞きくださいませ♪
・販売・補助スタッフ急募(ケーキ店)
・製造スタッフも募集中です
【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時~19時
土日祝日 10時~18時
・店休日・
〇夏休みの為3連休を頂く日があります。
何卒よろしくお願いいたします。〇
※7月17・23・24・25・31日
※8月1・7・8・20・21・22・28日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
〇夏休みの為3連休を頂く日があります。
何卒よろしくお願いいたします。〇
※7月17・18・23・24・25・31日
※8月1・7・8・14・15・20・21・22・28・29日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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