イベント出店する為にお菓子創りに精を出しています！夏祭り今日開催です！

いよいよ待ちに待った

イベントが開催されます?

 

 

どうなりますかね

わたくしも楽しめますかね～～

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3274

 

 

今日も快晴で?

気持ちの良い日になりそうですね～～

 

 

でも

暑くなるみたいなので

熱中症には

十分にご注意くださいませ！！

※はい！暑さにめっぽう弱いわたくしも十二分に気を付けます??✨

 

 

ついに今日ですよ

待ちに待った

夏祭りが16時から

菓子工房mikeのすぐ近く

 

 

広島マツダ西条店さまで

開催されますよ～～～～??

 

 

音楽や食べ物飲み物

体験コーナーや

占い？に骨盤矯正？などなど

なんやかんやあるみたいです?知らなかった～～?

 

 

わたくし出店するのに

詳しくチラシを見て

なかったですが??

めちゃくちゃ楽しそうじゃないですか?

 

 

こんなにいっぱい出店されてる

多くのお店は

わたくしみたいに今頃

仕込みが大変なんでしょうね??

お互い今日のために頑張ってるんでしょうね?

 

 

わたくしも

楽しいイベントに出店するには

普段のお菓子を切らすわけにはいきません?

出店してなくても間に合っていないモノもあるくらいなのに???

 

 

夜な夜なこんな感じで

チョコレートをコロコロ

※画像は山陽鶴酒造さまとコラボしている日本酒トリュフ

 

真夜中でも

心を込めて

無心でコロコロ

真夜中の方が意外と仕事が進む?

※画像は賀茂鶴酒造さまとコラボしている日本酒トリュフ

 

大変お待たせしました

売り切れていました

この２種類の日本酒トリュフは

今日から販売開始いたします??✨

 

 

その他にも

在庫が少なくなっているモノや

売り切れているモノもありますが

 

 

頑張ってお創りしていますので

もう少しお待ちください～～

何卒ご了承くださいませ????

 

 

昨晩

お菓子の仕込みが終わると

今日の祭りのPOPを製作

↓↓

意外といい感じで仕上げれました??✨

 

 

そうそう

今日のお祭りで

お客様によく聞かれることがあるんです

 

 

浴衣が無いから

祭りに行けないよ?

 

 

え？

浴衣じゃなくても良いでしょ？

ちょっとよるだけでも

全然良いと思いますよ～～

 

 

とお伝えすると

 

 

でもドレスコード

浴衣って書いてありますよ??

 

 

？？？？

うそ？

わたくし浴衣持ってないよ?

何も言われて無いし?

 

 

チラシをよく見てみると

↓↓

ホンマじゃ?

書いてある～～～～～?

※全然見て無かった～～～??

 

 

でも大丈夫?

 

 

浴衣じゃなくても

どんな服装でも

この夏祭りは参加できます??✨

ちゃんと確認したので安心してくださいね?

 

 

浴衣で来られた人は

着崩れしてもいいように

 

 

お直ししてくれるお店が

出店されているみたいです！！

 

 

なので

安心して浴衣でも

参加してくださいね??✨

 

 

ではでは

夏祭りは１６時から開催です

それまでわたくしは

シャカリキに仕込みに取り組みますね??

 

 

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらく

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

〇夏休みの為３連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※7月17・23・24・25・31日

※8月1・7・8・20・21・22・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

〇夏休みの為３連休を頂く日があります。

何卒よろしくお願いいたします。〇

※7月17・18・23・24・25・31日

※8月1・7・8・14・15・20・21・22・28・29日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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