雨上がりの神社で出会ったモノ。夏のあの人気のお菓子はもう直ぐ終わります！

一雨ごとに

秋に近づいていますね

 

 

夏の大人気なお菓子は

もう直ぐ終わります

 

 

今日はそのお知らせを

させて頂いています??

 

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

No.3315

 

 

ここ東広島は夜中に

雨が急に降り出したので

慌ててわたくしも

窓を閉めました??

 

 

雨は早朝まで

雷も鳴りながら

結構降っていましたが

 

 

朝にはカラッと

良いお天気?

その為かな？

とっても涼しく気持ちのいい朝です?

 

 

わたくしは

今朝の氏神神社詣りに

参道の石階段で

こんな出会いがありました

 

雨上がりの参道は

雨雫が木々の重なりに

滴り落ちてて

 

 

参道の石階段に

水滴が弾けるリズムが

心地よく響き渡っていました

 

 

そんな中を登りながら

本殿を見上げると

上の方で小さな影が

ゆ～っくりと動いています

 

 

なになに？

あそこに何かいるぞ?

 

 

彼の背負っているモノが

朝日に照らされ

少し半透明に見える様が

 

 

とても神々しく見え

なんだかとっても

得をした気分にさせてくれます?

 

今朝出会ったのは

カタツムリ君?

 

今日は清々しい

一日になりそうです??

 

 

こんな感じで

涼しい時間が

少しずつ増えて来ているので

秋の近づきを感じれますね?

 

 

でも

まだまだ暑いですからね

本当に気をつけて

お過ごしくださいませ??

 

 

まだまだ暑い日は

続いているのですが

mikeはこのお菓子の仕込みを

もう止めています！！

 

 

今在庫にあるだけなので

ご入用の方は

お早めにご購入下さいませ?

 

広島素材の飲むゼリー

 

お中元や残暑見舞いの

贈り物にとっても人気で

 

 

それまで仕込みが

間に合わない程の

人気なお菓子でした?

大変お待たせしていましたねゴメンナサイ?

 

 

今は

ギフト物が落ち着いたので

このお菓子の仕込みは

また来年となりました??✨

 

 

本当に毎年毎年

人気になるのはわかっているので

仕込みを多めに創れば良いのですが

 

 

もし残ってしまうと・・・??

なんて事が頭をよぎるし

そんなに大量に

一気に仕込めないので

mikeは小さなお店なので?

 

 

毎年ギリギリで

製造しています?

 

 

そして

今年の飲むゼリーの戦いは

終わりました（笑）?

 

 

日持ちのするものなので

もうしばらく販売していますが

 

 

今ある在庫で終わりますので

早めにご来店くださいね?

今は全種類ありますが・・・

 

 

無くなり次第

種類も減っていきますので

ご了承くださいませ?

 

 

 

オンラインショップでの

飲むゼリー入りのギフトは

販売終了となっています

 

 

お店ではまだ

詰合せもできますので

お声かけ下さいね?

 

 

 

では

今日もわたくしは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りますね?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらくの間

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※8月28日

※9月4・5・11・18・19・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※8月28・29日

※9月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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