夏の終わりは体調管理が難しい。誕生日ケーキ６品ご紹介！

真夏のピークは去りましたが

やっぱり暑さは続きますね

 

 

夏の思い出

沢山できましたか？😊

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です🐸

 

 

No.3317

 

 

今日mikeは両店ともに

８月最後の定休日となっています！

※御饌cacaoは明日も定休日

 

 

もう8月が終わりますねーーーーー😱

なんて早いんでしょ

今週末はもう９月ですよ！！😲

 

 

あなたはこの夏に何か

やりの越したこと

ありますか？

 

 

それとも

もう早く

夏が終わってくれ～～！！

なんて思っている人も

多いんじゃないでしょうか？

わたくしはその一人です✨😊✨

 

 

本当に今年の

夏は暑すぎます・・・😅💦

 

 

わたくし

体調がず～～～っと

優れないので

 

 

今日はちょっと病院に行ってから

用事を済ませようと思います😓

夏バテなのかな？健康診断でもＧ判定だったので・・・

そりゃ行かんといけんじゃろ💦という事で行って来ます😓・・

 

 

なので今日は

短めのブログになることを

ご了承くださいませ😰

 

 

あなたも

今年の夏の思い出は

結構多いんじゃないですか？

 

 

やっと元に戻った

久しぶりの夏だったので

色々とすることも

多かったでしょうね😊

 

 

ｍｉｋｅもお土産菓子や

ギフト類がとっても忙しく

 

 

夏の帰省や旅行などで

人が動いている事を

実感させていただきました👍😉✨

 

 

わたくしも久しぶりに

高校の友達と集まって

懐かしい話もできたりと

 

 

とっても思い出に残る

夏になりました👍😉✨

もう後悔はございません

早く冬になってください（笑）😂⛄

 

 

今年の夏は

桃のケーキも

本当に多くお創りさせて頂き

ビックリしました😅💦

 

 

価格も大きさも

昨年よりビッグサイズに

なってしまったのですが😓💦

 

 

それもご理解いただき

いつもよりも

人気な商品となっていました😲🍑

本当にありがとうございました💖

 

 

次は何を創ろうかな？

秋の素材といえば

・・・・いっぱいありますからね～

 

 

もう数種類は

新商品を考えていますので

楽しみに待っていてくださいね～～

 

 

一種類のヒントは🍎

 

 

この素材をどんな

お菓子にするのかは～～～

またのこのブログでもご紹介しますね🤭

 

 

では病院に早く並ばないと

無駄な時間が増えそうなので

行って来ます😅💦

 

 

あ！月曜は

このご紹介がありました！💦

 

 

昨日までの１週間にお創りした

特別デコレーションケーキの

ご紹介をさせて頂きます

↓↓

いちごデコ４号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデン４号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ４号生クリーム

乗り物プレート

 

ガーデンデコ４号苺クリーム

キャラクタープレート

 

ハートデコ４号チョコクリーム

キャラクタープレート（２人描き）

 

Kawaiiデコ４号生クリーム

似顔絵プレート

 

 

おめでとうございます💖

 

 

今週は

絵がメインでしたね

ｍｉｋｅは全て手描きで

お描きしています👍😉✨

 

 

では

今日はこの辺で

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

 

※御饌cacaoの

イートインスペースはしばらくの間

平日は閉鎖しております。

ご了承くださいませ。

 

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

mikeスタッフ募集

　スタッフ募集中

詳しくはお電話か店頭で

お聞きくださいませ♪

・販売・補助スタッフ急募（ケーキ店）

・製造スタッフも募集中です

【パティシエ・ショコラティエ大歓迎】

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※8月28日

※9月4・5・11・18・19・25日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※8月28・29日

※9月4・5・11・12・18・19・25・26日

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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