特別なお誕生日ケーキを１０品ご紹介！mikeの今年の酒まつりはどんな感じだったのか？！

昨日までの２日間

東広島で行われた

酒まつり２０２３は

本当に凄い人でした・・・

 

 

そのため・・・・??

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

『洋菓子ものづくりマイスター』の

三宅崇です?

 

 

 

No.3359

 

 

今日・明日mikeの2店舗は

定休日となっています?

 

 

菓子工房mikeは

今日明日を入れると

４連休となっていますが

 

 

昨日とその前の日の２日間は

酒まつりでの出張販売所で

元気に営業をしていましたので

今日明日がスタッフのお休みを頂きます?

 

 

４年ぶりの通常開催の

酒まつり２日間は

本当に凄い人で

 

もう目が回りそうなくらいでした

特に昨日は異状でした???

 

 

そのためか？

・・・・わたくし今日は

腰が砕けそうなくらい

痛くて・・・・疲労感満載です（笑）??

 

なので申し訳ないのですが・・・

今日のブログは

めちゃくちゃ短こうてもええじゃろうか？?

 

 

元気になっていれば

明日のブログで

 

 

２日目の酒まつりのご報告を

させて頂こうと思っています?

元気なら・・元気ならですよ?

 

 

という事で

今日は金曜日までの

４日間にお創りした

 

 

特別デコレーションケーキの

ご紹介をさせていただき

今日のブログを終わります?

 

 

この週は酒まつりがあったので

４日間だけのケーキ店の営業だったのですが

結構しっかりと特別なご注文が多かったですよ?

 

 

お創りしたのは

この１０品です

↓↓

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ６号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ５号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

Kawaiiデコ５号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ４号生クリーム

マジパン人形

 

超特注ブルーベリーレアチーズケーキ５号

ブルーベリーましましバージョン

 

 

今回はめちゃくちゃ

アニバーサリーデコレーションが

多く御注文をいただきました?

 

 

特別なご注文じゃなくても

アニバーサリーデコの

ご注文が多かったので

何かあるのかな？

 

 

こんなに皆さんの

ご注文が集中するのも

珍しいのですが?

 

 

お誕生日おめでとうございます?

 

 

通常のデコレーションケーキは

こちらからご覧くださいませ

↓↓

https://mike-no-okashi.com/cake/booking/

 

 

 

ではでは

砕けそうな腰を

何とか治すべく

 

 

少しストレッチを重点的にして

ゆっくり休みますね?

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

３回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛あるマスクの選択をお願いいたします?

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   10時～19時
                 土日祝日   10時～18時

 

・店休日・

※10月9・10・16・23・24・30日

※11月6・13・14・20・27・28日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

 

※10月9・10・16・17・23・24・30・31日

※11月5日～28日まで諸事情により

長期臨時休業とさていただきます。

 

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/

 

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