2024.7.18
チョコ店の畳の上で冷たーいお菓子とパステル画の講習会!一緒に体験しませんか?
暑すぎる夏
日本の夏
本格的な夏がやってくると
mikeのこの商品が
人気になります👍😉✨
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です🐸
No.3642
もう朝からかなり暑いですね
梅雨は明けたのかな?
と言うくらいの気温ですが
これからどんどんと
暑くなっていくんでしょうね
今年は40℃越えの日も
増えそうですよね🥵
暑さ対策をしっかり
とって過ごしてくださいね🌞💦
こんな時は
やっぱりかき氷が
食べたくなりますよね~~⛄
チョコ店の御饌cacaoでは
夏限定でかき氷を販売しています
チョコ店なのに
かき氷?と思いますよね
そこはお任せください
ちゃんとチョコレートを
使っているかき氷ですよ🍫
写真は
庄原産の苺を使った
苺のかき氷に
ホワイトチョコのソースを
練乳の代わりにかけている
mikeオリジナルのかき氷
御饌氷です(みけごおり)😉⛄
種類も色々ありまして
尾道の生姜を使いシロップを作った
しょうがかき氷にかけるチョコは
ダークチョコソース
桃を使ってお創りしたシロップの
桃のかき氷には
ホワイトチョコソース
などなど
これからも色々と
増えていく予定ですので
わたくしの思考に
ご期待くださいませ(笑)😂
そしてその御饌cacaoで
パステル画のワークショップが
来週行われますよ~~
ドリンクとシェルチョコ付きで
パステル講座を受けてもらえます
7月25日(木曜)13:30~15:30
来週の木曜日ですね👍😉✨
畳の部屋の涼しい空間で
ほんわかした絵を
制作してみませんか?
※カエルが好きなわたくしに先生が
わざわざ創ってプレゼントしてくれました
mikeにも飾っている
このパステル画は
何とも言えない味がありますよね
・・・・これ描くのは
難しいんじゃないの?
と思いますよね💦
先生が言われるには
全然難しくないそうです
誰でも簡単に描けるよ~
やり方教えてあげるけぇ🎵
と言われていたので
じゃあお客様も巻き込んで
教えてくださいよ~~~
と
mikeで講座をして
もらう事になりました(笑)😂
ぜひぜひ
お時間のある方は
参加してみてくださいね~
詳しくはmikeに
お電話してもらう方が早いかも
御饌cacao 082-437-3577
子ども達もそろそろ
夏休みに入りますから
お子さまも一緒にいかがですか💖
そしてそして
mikeにはお中元のギフトが
人気になってきています
夏~の元気なご挨拶~🎵
夏限定の飲むゼリーが入ってる
ギフトが人気になっていますよ
ご予約はお早めにお願いいたしますね😊
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
3回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします💖
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・
※7月22・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・
※7月22・23・28・29・30日
7月28~30日は夏休み連休を頂きます
※8月5・6・12・18・19・20・26日
8月18~20日は夏休み連休を頂きます
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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