2024.10.12
いよいよ酒まつり!お土産菓子を販売に白牡丹酒造さまで出張出店
酒まつり初日
今日のブログでは
お土産菓子や映画を
紹介しています(笑)?
洋菓子店:
菓子工房mike(みけ)
チョコレート店:
御饌cacao(みけかかお)
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
『洋菓子ものづくりマイスター』の
三宅崇です?
No.3728 ??
いよいよ今日は
酒まつり1日目です
そのため早めにブログを書いて
準備をはじめます??
今日明日は
ケーキ店の菓子工房mikeは
酒まつりに出張出店のため
2日間臨時休業となります?
何卒よろしくお願いいたします?
月曜火曜日はいつも通り
定休日となりますので
こちらもよろしくお願いいたします?
なお
出張出店の場所は
白牡丹酒造さまの蔵の中で
お土産菓子を販売しております
地図上では
御饌cacaoの隣の建物ですが
入り口は表通りの酒蔵通り側に
あるのでお気を付けくださいませ
チョコ店の御饌cacaoは
市役所側の裏通りとなりますので
そちらも通って寄ってくださいね✨?

※赤丸がmikeの販売場所です
ちなみにわたくしは
御饌cacaoのガレージで
飲み物とカレーを
販売していますよ~~~???
チョコレートはバラ売りはなく
セット物を販売していますので
ぜひぜひお越しくださいませ?
全体的な
酒まつりの内容は
こちらからご覧くださいませ
↓↓
天気もとっても良いので
今日明日の祭りは
本当に人が多く参加されるでしょうね
楽しみだな~~~?
そうそう
西条の日本酒が
なぜ日本三大酒処となったのか?
そんな歴史を描いた
とっても素敵な映画が
この酒まつりでも上映されています
しかも無料で?
↓↓詳しくはこちらからどうぞ
酒まつりに来られるあなたは
ぜひこの映画も見てほしいな!!
本当に素敵な映画で
しかもわたくしも
ちょこっと映ってます
服だけですが(笑)?
エキストラで娘と参加して
比嘉愛未さんの斜め前の席で
撮影されたのですが・・・服だけ(笑)?
比嘉愛未さん
めちゃくちゃ可愛かったな~~?
その他に西条で撮影された
映画「恋のしずく」では
川栄李奈さんにも
お会いすることができたので
西条に住んでて良かったな~
なんてその時は思いましたね(笑)?
川栄李奈さんも可愛かったな~?
この映画ではちゃんとわたくし映っていますよ??
ではでは
酒まつりに参加するあなた!
一緒に楽しみましょうね~~~??
ちなみに
白牡丹酒造さまで販売する
お土産菓子はこのラインナップです

・華やかに香る炙りブリュレ・
香りのいい特別な白牡丹酒造さまの
酒粕を使った焼きブリュレのお土産菓子
※冷蔵販売

・酒蔵通りの甘酒たると・
mikeの代表するお土産菓子です
西条の2種類の甘酒を使ってお創りする
甘酒をたっぷり使った焼きタルト

・恋の甘酒たると・
甘酒たるとよりも
日本酒の味を引き立てて
最後に純米吟醸酒を染み込ませた
アルコール約1%の焼タルトのお土産菓子
これはお酒入りの
甘酒たるとが欲しいと
多くの女性のお客様からの声で
できたお菓子です??

・酒蔵通りの日本酒ケーキ・
日本酒のうま味をギュッと
閉じ込めてしっとり焼き上げた
パウンドケーキのお土産菓子
菓子工房mikeのオープン時からある
わたくしが最初に創った
日本酒の焼き菓子です?
日本酒のうま味が味わえますが
アルコール分は0%なので
お子さまやお酒の飲めない人でも
安心して食べてもらえます??✨
ぜひ
お土産菓子をご購入に
白牡丹酒造の蔵の中に
来てくださいね~~~~~~~~~~~~~~??
明日は
わたくしが担当する
飲み物とカレーを
このブログでご紹介しますね?✨
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子とドリンクとカレーをお創りしますね?
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで?
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ??
https://shop.mike-no-okashi.com/

:mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます:
4回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた?
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています?
感染症予防対策の取り組み
※お客様のマスク着用は
個人の判断にお任せします。
ただし、咳や発熱の症状のある方は
できるだけマスク着用のうえ
ご来店くださいませ。
愛あるマスクの選択をお願いいたします?
この様な事もしています
洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時~19時
土日祝日 11時~18時
・店休日・

※10月12・13・14・15・21・28・29日
12・13日は酒まつり出張出店のため店舗は臨時休業となります
※11月4・5・11・12・18・25日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時~18時
土日祝日 11時~17時
・店休日・

※10月14・15・21・22・28・29日
※11月4・5・11・12・18・19・25・26日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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