４月の土曜は毎週出張出店する洋菓子店！天気も気温も気になります

４月も半ばなのに

朝の気温が２℃🥶

何？この気温の変化は？

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

 

No.3914

 

 

今日はチョコ店・ケーキ店共に

元気に営業しているmikeです！！

 

 

この数日変な天気が続きましたが

あなたは体調を崩されていませんか？

 

 

今日も寒い朝でしたね

通勤前の氏神神社詣りでは

息が白く見えるくらいの

気温の低い東広島でしたよ🥶

 

 

桜はほとんど散ってしまい

地面にたまった花びらに

少し寂しさを感じてしまいますが

 

 

次の楽しみが

もう始まっていました！

 

今朝の氏神神社では

ムラサキツツジが

満開でお出迎えしてくれました

 

 

息を白くしながら

眺めるツツジも

良いもんですね🥶・・・

気持ちは複雑ですが（笑）

 

 

次に控えている

アジサイもすくすく育っていますが

この寒さにはびっくりしてるでしょうね

 

 

寒暖差には

本当に気をつけましょうね💦

 

 

こんなに激変する

気温やお天気だと

イベントのある土曜日が

とっても気になります💦

 

 

今週の土曜日４月１９日も

わたくしが販売員として

このイベントに出店します👍

↓↓

東広島蔵開き2025

 

４月１９日の蔵開きは

こちらの３つの酒蔵様です

↓↓

 

 

mikeの出店場所は

こちらの賀茂鶴酒造さま

↓↓

賀茂鶴酒造蔵開き

 

 

今のところ

土曜日の予報は

曇り時々晴れなので

雨は降りそうにないですね

 

 

気温はどうなるかわかりませんが

寒くなっても良いように

このぬる燗ぷりんも

販売しますね🍶

 

 

温めて食べる

ぬる燗ぷりんは

賀茂鶴さんの会場なので

 

賀茂鶴酒造さまの

純米吟醸酒を

仕上げに注いで

ご提供いたします🍶

 

 

新感覚のプリンを

ぜひ食べてみてくださいね👍😉✨

 

 

その他は賀茂鶴酒造さまの

オリジナルお猪口に入った

日本酒トリュフチョコも

販売予定です

 

 

もちろん

焼タルトと焼パイも

販売しますので

ぜひぜひ遊びに来てくださいね～

 

 

４月の土曜日は東広島で

３週連続で蔵開きを行われますが

最終週の土曜日は

 

 

mikeはこちらのイベントに

出張出店いたします

 

寄り添うマルシェ

東広島市立美術館前の公園で

 

 

耳の聞こえない方

耳の聞こえにくい方でも

安心して参加できるマルシェが

開催されます

 

 

手話や筆談で対応ができる人が

販売員として出店されます

 

 

手話通訳士さまも

数名参加されますので

安心してご来場くださいませ👍😉✨

 

 

わたくしもつたない手話で

お話をさせていただきます(^^♪

 

 

こんな感じで４月の土曜日は

出張出店が目白押しなので

雨が降らないように

わたくしは念じております😡

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りしますね😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

※お客様のマスク着用は

個人の判断にお任せします。

ただし、咳や発熱の症状のある方は

できるだけマスク着用のうえ

ご来店くださいませ。

愛のあるマスクの選択をお願いいたします💖

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※4月21・22・28日

・4月１９日は賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

・４月２６日はYORISOUマルシェに出店します

 

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※4月21・22・28・29日

・4月１９日は賀茂鶴酒造さまの

蔵開きイベントに出店します

・４月２６日はYORISOUマルシェに出店します

 

※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日

子どもの日５月５日は臨時営業いたします

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/