2025.5.6
長すぎる連休後は５月病になっちゃいますよね！特別デコケーキ１１品ご紹介します
やっと定休日になりました
本当に今年のゴールデンウィークは
長い連休でしたね～～😅💦
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
三宅崇です🐸
No.3934
今日で長いゴールデンウィークも
最終日となってしまいますね！
連休の最後の日は
どのように過ごされますか？
移動される人も多いでしょうから
事故には十分に注意してくださいませ
mikeは昨日
臨時営業をしておりましたので
今日は２店舗ともに
定休日となっています😉休みだ～～～
ですが・・・すぐに母の日と
イベント出店が待ち構えていますので
わたくしは今日もお仕事をします～(￣▽￣;)
貧乏暇なしでございます（笑）
植物が本当に活発になってて
mikeの７歳のカカオの樹もどんどん
新芽を出してきております
横に広がりすぎた枝を
剪定してみましたが
ちょっと実験がてら
挿し木で増えないかどうか
試してみようと思います
この赤茶色の葉っぱは
かなり大きくなる葉っぱの種類で
生命力も強いはずなので
もしかすると挿し木にできるかな～～なんて思っていますが多分無理でしょうが実験（笑）
スミマセン定休日なので
かなりゆるいブログになっていますね💦
べつに５月病になっているわけでは
ありませんのでご心配なく(￣▽￣;)
そもそも長い連休をとっていない人は
５月病にはなりません！！
新年度で環境が変わり
張り詰めた緊張感や
ストレスを抱えていた人が
長い連休の後に起こる
意欲低下や倦怠感などを
５月病と言いますよね
なので新社会人には
この５月の長期連休は
退職欲を増す
最初の難関とも言えます！
何でこんな時期に
こんなに長い休暇を
持ってきたんでしょうね？
祝日テロですよ
・・・・まあ
どこに連休が来ても
サービス業のわたくし達には
関係のないことですがね
せめて
銀行さんを交代制の
無休業種にしてほしいな
長期連休時は両替金が大変なんです(￣▽￣;)
わたくしが政治家だったら
こんなことから変えていくけどな～（笑）
てか１０３万円の壁はどうなったの？
いつから変わるの？
本当にどうでもいい
ブログになってきたので
今日はこの辺で終わらせていただきます💦
昨日お伝え出来なかったので
今日これをお知らせいたします
昨日までにお創りした
１週間の特別デコレーションケーキ
こちらをご覧くださいませ
↓↓
いちごデコ４号生クリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ６号チョコクリーム
キャラクタープレート
Kawaiiデコ５号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ５号生クリーム
キャラクタープレート
ガーデンデコ５号生クリーム
キャラクタープレート
いちごデコ５号チョコクリーム
キャラクタープレート
いちごデコ４号生クリーム
キャラクタープレート（２人描き）
チョコタルトホール
キャラクタープレート
アニバーサリーデコ５号生クリーム
似顔絵プレート
Kawaiiデコ６号生クリーム
似顔絵プレート
マジパン人形
マジパン人形のアップ
犬用ケーキ（小型犬用）
ゴールデンウィーク中も
いろんな特別なものを
創らせていただきました
おめでとうございます💖
ではでは
今週末は母の日であり
このイベントもありますので
定休日ですがわたくしは
ガッツリと仕事しますね💪😤
↓↓
広島パンフェスタ
https://hiroshima-painfesta.com/
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りしますね😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
：mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます：
４回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時
・店休日・
※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日
子どもの日５月５日は臨時営業いたします
・5月１１日はひろしまゲートパークで
広島パンフェスタに出店します
※6月2・3・9・16・23・24・30日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※5月６・１２・１３・１９・２０・２６・２７日
子どもの日５月５日は臨時営業いたします
・5月１１日はひろしまゲートパークで
広島パンフェスタに出店します
※6月2・3・9・10・16・17・23・24・30日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/