愛鳥週間にカラスと触れ合う洋菓子職人！何でなついたんでしょう？

大人が未来のために

色々と行動していかないと

いけないんですよね😤

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

三宅崇です🐸

 

 

 

No.3941

 

 

今日もmikeは2店舗ともに

定休日となっています😉

 

 

とは言ってもわたくしは

お仕事をしますので

お休みではありません😅💦

 

 

明日朝早くから

広島市内で広島洋菓子協会の

コンテストと総会などがあり

一日中お店を留守にするので

 

 

明日分のわたくしの仕事を

すませておかないといけないんです💦

 

 

洋菓子協会では

技術部長という立場なので

コンテストの総評などで

挨拶をするようにもなっています・・なにを話そうかな💦

 

 

コンテストに出されている

作品についての感想などを

話せばいいので大丈夫だとは思います👍😉✨

昔はコンテストに出しまくっていましたので

人並みの苦労はしてきておりますからね💪

 

 

そういえば

今は愛鳥週間なのを

あなたは知っていますか？

 

 

野鳥がどのように暮らして

あなたの近くにどれだけの鳥が

生息しているか知っていますか？

 

 

昨今の地球温暖化で

野鳥にどのような影響が出ているのか

あなたは知っておられるでしょうか？

 

 

夏の暑さが酷暑となり

野鳥がどんどん熱中症で

死んでいる現状を

結構知らない人も多いんでしょうね

 

地球環境を守るのは

人間だけではなく

他の生き物のためにも

急務なんです😖

 

 

って💦

あっちから距離を詰めてくる

とある野鳥もいますがね(；ﾟДﾟ)

 

 

そう

このブログでご紹介している

カラスのクエルボ

※勝手に名前つけちゃいました

 

昨日のクエルボ

↓動画で撮っているのでご興味があればご覧ください

わたくしのInstagram

 

 

日曜日はイベントに

早くいかないといけなかったので

お詣りをしていなかったのですが

 

 

昨日は定休日で

いつもの出勤時間よりも

２時間以上遅い参拝を

していたにもかかわらず

 

 

わたくしを

見つけたみたいで

後ろを振り返ると

奴がいました(笑)😆

 

 

昨日は

結構接近してのきて

そのまま一緒に参拝しましたよ

 

 

何なんでしょね？

他の参拝者にも

こんなに接近してくるのでしょうか？

 

 

でもここ4年ほど

毎日わたくしは

参拝していましたが

こんなことは無かったので

 

 

毎日見かけるわたくしに

警戒心が無くなって

コイツなら安心だなと

近づいてきたのかもしれませんね

 

 

野鳥とこんな感じで

ふれあうことは少ないでしょうが

小さな命を大切に思う気持ちは

あなたも持ってくださいませ💗

 

 

未来の子ども達のため

小さな命や動物たちのために

地球環境を守ることは

大切なことですよね

 

 

では今日は

明日行われる

洋菓子協会のお仕事に行くために

わたくしは仕事を頑張ります💪😤

 

 

未来のパティシエのため

こんな感じでボランティアも

しているんです👍

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

また

明日のブログで🐸

 

 

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※5月１２・１３・１９・２０・２６・２７日

※6月2・3・9・16・23・24・30日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※5月１２・１３・１９・２０・２６・２７日

※6月2・3・9・10・16・17・23・24・30日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/