2025.6.26
真夜中の雷は本当に怖くて美しい！チョコ店でかき氷今年も販売いたします
雷は黄色ではなく
青く光るんですよね
洋菓子店：
菓子工房mike(みけ）
チョコレート店：
御饌cacao（みけかかお）
2店舗を営んでいる
パティシエ・
ショコラティエのミケこと
『洋菓子一級技能士』
三宅崇です🐸
No.3985
今朝は雨も止み
清々しい朝となりましたが
真夜中の雷は
滅茶苦茶怖かった東広島です😅💦
雷の音で目が覚めるほど
稲光と音が凄かったんです💦
久々にこんな近くで雷を
体験しました
雨はそこまで
降っていなかったので
良かったのですが
稲光と音がすごくて
この様な状況でもし
避難などになっても
外に出るのは怖いよな～と
布団の中で考えていました😅💦
うちの愛犬は雷は
そこまで怖くないのか？
落ち着いて寝ていましたね(笑)🐶
ちょっと心配になって
時計を見てみると
2時になるちょっと前だったので
あ、
これなら安心だねまだ大丈夫だ！
とホッとしました
まだ新聞配達の方が
配達する時間帯では無いので
ホッとしてまたわたくしは
眠りにつきました
前にも言いましたが
わたくし修業時代には
新聞配達もしていたんです
修業時代はお給料も少なく
副業をする時間も無かったので
新聞配達という短時間でなら
寝る時間を削ってでも副業ができたので
内緒で３年半ほどやっていました😊
2時間半ほどで回れる件数を
配らせていただいていました
その時に何度か
雷の中を配達することもあり
真夜中の雷は本当に怖い😱
雨で視界は悪いし
急に弾ける雷の音は
心臓が飛び出すくらい
ビックリするんです😅💦
でもね
稲光の青白さは
真夜中の町を一瞬で
青く染める風景は
本当に美しいんです
町全体が絵の中の町みたいに
妖艶で儚く
一瞬で染まり消える青の世界
修業時代に体験した
何とも言えないあの色は
ピカソやゴッホの青に似ていました😍
フェルメールの青では無かったですね🤔
もうすぐ梅雨も
終わりますかね？
本格的な夏が来る前に
わたくしはこの
シロップを創っています
かき氷のシロップ
チョコ店の御饌cacaoで
夏場に販売しているかき氷
今年はいろんなシロップを
楽しんでいただけるように
新シロップを開発しております👍😉✨
左側は毎年１番人気のイチゴシロップ
右側は今年考案したうめシロップ
もうすぐかき氷も始めますので
楽しみにしていてくださいね
またこのブログで
お知らせいたします😉✨
では
今日もmikeは
あなたに笑顔になってもらうために
美味しいお菓子をお創りします😉
最後までお読みいただき
本当にありがとうございます
また
明日のブログで🐸
オンラインショップ
mikeのオンラインショップも
ご利用くださいませ😆💕
https://shop.mike-no-okashi.com/
：mikeはスタッフの健康づくりにも
積極的に取り組んでいます：
４回ゴールド認定を頂いています
わたくしが洋菓子職人になったわけ
幼少期から高校2年の頃まで
解離性同一症・統合失調症
になっていて
※病院で医師の診断を
受けていたわけではありません。
笑えない・笑わない時に
父が家族の誕生日には
毎年 頼んでくれていた
特注デコレーションケーキで
笑顔を取り戻せた😊
※ご興味のある人は
「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！
↓
そんな経験から
あなたに笑顔に
なってもらうために
わたくしは
お菓子を創っています🍰
感染症予防対策の取り組み
この様な事もしています
洋菓子１級技能士・洋菓子ものづくりマイスター
わたくし 三宅崇に
・店舗や学校・会社などの
オリジナル菓子商品の考案
・果物、野菜、特産物など食品素材を
加工菓子の考案など
・学校、会社、各種法人様での
教室、講習、講演など
いろんなご相談も御受けいたします。
店舗紹介
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 11時～19時
土日祝日 11時～18時
・店休日・
※6月30日
※7月7・14・21・27・28・29日
20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します。
27～29日は夏休みとなっています
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
・店休日・
※6月30日
※7月1・7・8・14・15・21・22・27・28・29日
20日はマツダ西条店の夏祭りに出店します
27～29日は夏休みとなっています
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/