2020.10.30
「レシピ考案ご依頼」などもできますよ 素材を活かして考えます
No2376
おはようございます
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
明日は
10月31日でハロウィン🎃
今年は
どうなるんでしょうね？
昨日は
新型コロナウイルス感染者数が
国内の累計で
10万人を超えたみたいですが
重症化や死亡割合は
減少傾向にあるみたいですね😲
でも 海外では
また感染拡大が進み
フランスでは
今日から外出制限が
始まる地域もあるとか😰
まだまだ わたくしたちも
警戒しておかないといけませんね❗
本格的な冬になってくると
インフルエンザにも
十分注意していかないといけないし💦
もうわたくしは
予防接種の予約はしているので
12月頃には受けようと思っています👍
そんな中
わたくしは普段のお仕事もしながら
前にも言っていました
お菓子の考案
ご依頼を受けて
新しいお菓子のレシピを考える
そんなお仕事もしています👍
完成したお菓子は
まだご紹介はできませんが
サンプル製作が完了しました😉
画像だけご紹介(笑)
3種類考案しました😉
後は
デザイナー様が
ラベルや説明文や
パッケージングなどなど
考案されて市場に仲間入り😊
あ・・・・💦
わたくしのお仕事は
まだ終わってなかった💦
加工業者様へ
作り方の講習をしなければ😅
こんな感じで
新しいお菓子を考えるのも
とっても楽しいです😆
このお菓子が
いろんな人に出会い
笑顔になってもらえる事を願いながら
考案しました😁💖
正式に販売が開始されたら
またご紹介しますね😉
わたくしは
考案だけなので
mikeでの販売はございませんが
わたくしの考えたお菓子が
いろんな方に食べてもらえるなんて
本当に嬉しいです😊
こんなご依頼も
お受けしていますよ👍
ではでは
今日も美味しいお菓子
お創りしますね
また明日のブログで🐸
あなたは
ハロウィンパーティー
されますか🎃
今年は お家で
料理やデザートで楽しむ
家ハロウィン
が多いでしょうね🎃
楽しみましょう😁👍
義務化されました。
株式会社mikeでは
『エコバッグを推奨しています。』
ご協力よろしくお願いいたします。
※清潔なエコバッグをお持ち下さいませ。
○mikeオリジナルエコバッグ販売中○
ナチュラルバック・保冷バックの
2種類あります。
今年のクリスマスケーキのご予約は
全て前払いでお受けさせていただきます
新型コロナウイルス感染予防の為
込み合う事が予想される
クリスマス時期の
滞在時間を成るべく短くする対策です。
ケーキの受け渡しをスムーズにし
店内の『密』をできるだけ
避ける取組に
何卒 ご協力お願いいたします。
なお シュトーレンは
23・24・25日以外のご予約は
後払いでもお受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
※11月2・9・10・16・23・24
・30日店休日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
※11月2・3・9・10・16・17・23
・24・30日店休日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
◯ミケオンラインショップ
https://shop.mike-no-okashi.com/
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