大ファンの洋菓子職人の心がコールドスリープ!これからも応援していきます

大ファンの洋菓子職人の心がコールドスリープ!これからも応援していきます...

衝撃的な報告が

生きていると

出会いや別れは常

受け入れて力に変えます💪😤

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「モノづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

 

No.4072

 

 

ついにこの時が来てしまった!

応援し続けるということは

必ずこれも受け入れないといけない

そんな時がやってきます

 

わたくしが長年応援し

力をもらっていたアーティスト

Perfume(パフューム)から

ファンクラブに向けて

大切なお知らせが届きました

 

長い文なので

一部を切り取って

重要な部分を大きくしますね

↓↓

 

今年いっぱいで

活動を一旦コールドスリープ😱

・・・・言い方😂

 

 

思い出が腐敗しないように

そのまま閉じ込めておきたい!

そんな思いが詰まった

3人が選んだ言葉でしょう

 

 

ファンとしては本当に寂しく

ぽっかり穴が開いた気持ちですが

 

 

でも

女性アーティストグループで

25年という長い期間を

共に楽しませていただけた

それは本当に凄いことです

 

 

3人それぞれの幸せを

歩んでもらえることも

ファンとしては心から望むことなので

この決断は賛同いたします💖

 

 

Perfumeファン歴は

25年と言いたいところですが

本気でファンになったのは

GAMEのアルバムが出た頃から

2008年~mikeオープンの1年前

 

 

それまでは広島などで

ラジオやらテレビに出演され

頑張っている子たちもいるんだな~と

少し応援してるだけでしたが

 

 

少し前からわたくしは

楽曲を提供されている

中田ヤスタカさんが気になっていたので

 

 

このアルバムで

一気に引き込まれたんです!

 

 

このころ広島出身の

MEGさんともヤスタカさんは

コラボされていたので

そっちも

とても気になっていたんです

※中田ヤスタカさんはきゃりーぱみゅぱみゅさんの前から

アソビシステム社と関りがあったんです  

そもそもヤスタカさんのユニット

CAPSULEの事務所ですからね

 

わたくしは自店をオープンしてから

ファンクラブに入ったので

わたくしのファンクラブ歴は

約16年となります

P.T.A(perfumeファンクラブ)ができたのが

2008年なので次の年から入ったんです!

もう一年早ければ~~~😢

 

 

次女も大好きなので

5歳の頃から一緒に

ライブに行っていたので

娘との思い出でも

本当に沢山あります

※爆音のライブ会場で踊るわたくしの肩で抱かれ

爆睡していたのがこの前のように思い出します

 

 

今は次女も大学生になり

県外に住むようになったので

子どもとの思い出を作ってくれたのも

Perfumeなんですよね~

 

 

mikeではファンならではの

応援するために創ったお菓子もあり

今も冬場には登場していますよ

 

チョコレイトディスコ

 

広島市内の中心地にある

PARCOさんでバレンタインの

催事に出店した時(2010年)から

販売し始めました

 

 

それ以外にも

マイカラーなども

楽曲のイメージを構想して

お菓子に変換するなど

いろんな形で応援しているんです~💖

※マイカラーはめちゃくちゃ手のかかるお菓子なので

今は製造していません😅💦

 

 

今年いっぱいで

活動を休止されるperfumeですが

3人が幸せで楽し過ごせるのなら

ファンはこれ以上に嬉しいことはありません

 

 

新しい活動が無くなり

今までが思い出になってしまうのは

本当に寂しいですが

それも事の成り行き

 

 

どんなかたちになっても

わたくしは3人を

これからも応援していきます💖

 

 

今年いっぱいは

どうかPerfumeのファンとして

今まで通りにいさせてください

※今年は紅白に出場してくれるかな~😭

 

 

そんな今日の朝刊の占いに

こんな言葉が載っていました

※わたくし9月生まれ

 

・・・💦

確かに

 

これ考えた人も

もしかしてPerfumeファンかな( ̄▽ ̄;)

8月もそれっぽいし😅💦

 

 

 

 

では

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

¡Hoy también vamos esforzarnos!

 

 

酒まつり

わたくしが考案した

酒まつりシュトレン

メイン会場で販売されます🍶

↓↓そのシュトレンの内容はこちらをご覧ください

マニアが考案した、ピーナッツが香ばしい「酒まつりシュトレン」

オンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※9月22・29・30日

※10月6・111213・20・21・27・28日

10月11・12日は酒まつりに出店のため臨時休業いたします

10月25・26日は広島フードフェスティバルに出店しますお店は営業

 

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※9月22・23・29・30日

※10月6・7・13・14・20・21・27・28日

11日・12日は酒まつり

ガレージでは酒まつり限定メニューなどを販売します

※イートインスペースは閉鎖いたします

10月25・26日は広島フードフェスティバルに出店しますお店は営業

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/