2020.11.8
日本酒とチョコレートのマリアージュ NHKでも取り上げられる
No23８5
こんにちは
パティシエ・ショコラティエのミケこと
三宅崇です🐸
昨日は
御饌cacao（みけかかお）が
1周年の記念日でした😉
沢山の
お祝いのお言葉を頂きました！
これからの活力にしていきますね👍
本当にありがとうございました💖
そんな記念日でしたが
わたくし
こちらの取材を受けていました😊
NHK広島放送局さまの
月曜日から金曜日の
午後6時10分～の番組
お好みワイドひろしま
その中の
みけというコーナーがあるんです
そう！うちと同じ名前のコーナー
・・・・
じゃなくて💦
みっけ！！
という名前でした💦
昨日取材をして頂いたのは
12月6日(日）に行うコラボイベント
神様に捧げるものとされる
日本酒とカカオのマリアージュ体験
https://michishirube.info/2020/10/hitokoto-kamoizumi-mike-tour/
この体験コラボイベントは
ヒトコト博
という取り組み（イベント）の中の
1つの授業で
今週火曜日にわたくしが行った
「親子のチョコレート体験」も
このヒトコト博の授業でした😁
地域で働いている人（ヒト）の魅力を
体験（コト）して知ってみよう
そんな企画です😉
12月6日に行うのは
日本酒4種類と
チョコレート4種類の
マリアージュ体験をしてもらう
そんな授業です😁
賀茂泉酒造さまの
酒蔵見学や日本酒4種類の中には
出来立ての新酒も入っていたりと
特別感満載の授業になっています😲
昨日は
リポーターの方が先取りで
この体験をされていましたよ😊
日本酒とチョコレートが
意外と合うことに
びっくりされていました(笑)
最後は 当日も会場として
使させていただく
賀茂泉酒造さまの
酒泉館（しゅせんかん）入口で
みっけ！！のポーズで
パシャリ📷
※一瞬だけマスクを外してます
風情ある建物で行われる
このコラボ授業楽しみだな～😉
そんな様子は
この番組内でご確認くださいませ
NHK広島放送局
お好みワイドひろしま
https://www4.nhk.or.jp/P2935/24/
放送は
11月11日(水）6時10分～
お好みワイドひろしまの
みっけ！！のコーナーです😊
もう定員の半分以上
申し込みを頂いていますので
放送がある前の
ご予約が良いかもしれませんよ😅
では
今日も美味しいお菓子を
お創りしますね
また明日のブログで🐸
チョコレートやお菓子を食べた後は
しっかり歯を磨きましょうね
今日は
いい歯の日😁✨
義務化されました。
株式会社mikeでは
『エコバッグを推奨しています。』
ご協力よろしくお願いいたします。
※清潔なエコバッグをお持ち下さいませ。
○mikeオリジナルエコバッグ販売中○
ナチュラルバック・保冷バックの
2種類あります。
今年のクリスマスケーキのご予約は
全て前払いでお受けさせていただきます
新型コロナウイルス感染予防の為
込み合う事が予想される
クリスマス時期の
滞在時間を成るべく短くする対策です。
ケーキの受け渡しをスムーズにし
店内の『密』をできるだけ
避ける取組に
何卒 ご協力お願いいたします。
なお シュトーレンは
23・24・25日以外のご予約は
後払いでもお受けいたします。
○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間 平日 10時～19時
土日祝日 10時～18時
※11月9・10・16・23・24・30日店休日
○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間 平日 11時～18時
土日祝日 11時～17時
※11月9・10・16・17・23・24・30日店休日
○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/
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