あなたにも必ずサンタは来る～！東広島の洋菓子店mike（ミケ）

良い子にはサンタさんはやって来る

いつまでサンタは来ますかね？?

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4176

 

 

今日はクリスマスイブ

全国的に雨模様☔ですが

 

サンタさんは

あなたのお家に

来てくれますかね？?

 

 

今日mikeは

チョコ店の御饌cacaoは

臨時休業となっています

ケーキ店へのスタッフ増員のため

 

 

ケーキ店の菓子工房mikeは

もちろんですが

元気すぎるほどに営業しています??

 

 

とゆう事で

ちょっと早いですが

メリークリスマス~?✨ﾎ~ｯﾎｯﾎ~

 

昨日から

ケーキ店は

クリスマス一色で

あなたをお待ちしています

※一部ラッピングには

お年賀モノもあります?

 

クリスマスサンタ

チョコサンタ

 

ケーキ店のショーケースには

サンタさんがいっぱいですｗ??????????

????????????????????

 

 

クリスマス限定の

このショートケーキは

明日まで仲間入りしていますので

お買い求めくださいね?✨

 

 

サンタの顔チョコは

すべて手作りなので

表情が全部違いますよｗ

指名買いはできませんので

ご了承くださいませ?

 

 

そして昨日から

このケーキも仲間入りしています

 

ホワイトグラス

西川君の歌ではありません?

mikeの密かな人気ケーキ

ショコラグラスを

ホワイトチョコバージョンにして

期間限定で仲間入りしました?

 

 

ホワイトチョコを好きな人も多いので

ちょっと試しにお創りしてみましたｗ

 

 

そしてもう一品

 

カフェポテ

 

地元産の

サツマイモ２種類を使い

お創りした新商品

※紫芋とシルクスイートを使用

 

紫芋は甘露煮にして

下段の間に純生クリームと

一緒にサンドしています

 

 

シルクスイートは

蒸したものを裏ごして

甘いペーストに炊き上げて

上にたっぷり絞っています

 

 

飾りのサツマイモも

自家製甘露煮のものです

 

 

名前の通り

コーヒー風味の生地と

サツマイモのお菓子なので

カフェポテ

と名付けています

 

 

どうです

お芋と珈琲のケーキ

不思議ですかね？ｗ

 

 

味の想像がつかないあなたは

ぜひ食べてみてください

絶対に美味しいヤツです??✨

 

 

 

ご予約をいただいている

クリスマスケーキの引き取りは

今日が一番多いので

混みあう事がおおいに予想されます！！

 

 

何卒駐車場のルールは

必ず守っていただきますように

お願いいたします?

 

 

必ずmikeの駐車場（5台停めれます）

に停めていたきますよう

よろしくお願いいたします

※明日25日は四季の心クリニック様の

駐車場をご利用いただいても大丈夫です

先生のご厚意でお借りしています

 

 

クリスマスですからね

やっぱりみんなが幸せになれるように

お互いがお互いの気持ちに寄り添い

振る舞いに気をつけていきましょうね

 

 

いくつになっても

良い子には

 

 

サンタさんは

必ず来てくれると

わたくしは思っています???

プレゼントはモノだけじゃないですからね?優しさもとっても嬉しいプレゼントです！??

 

 

では

良きクリスマスを

お過ごしくださいませ?

 

 

今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうために

美味しいお菓子をお創りします?

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

¡Hoy también vamos esforzarnos!

 

 

 

 

2026年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

 

1月２６・２７日には

大阪阪急うめだ本店さまで出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会2026

オンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※お正月休みは１月１日～１月3日の３日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・19・26・27日

25日は１６時までの短縮営業となります

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※１２月24・31日

※お正月休みは１２月３１日～１月3日の4日間

1月5日は臨時営業いたします

※1月1・2・3・6・12・13・19・20・26・27・28日

25日は１６時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

 

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/