ジュワっカリっ食感の新商品仲間入り！お米券どうなりましたかね？

お米を使ったお菓子を

創っていると

あのお米券ってどうなったんだろ？

という疑問からブログ書きましたｗ

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4199

 

 

昨年末に

物議を醸していたのが

このお米券ですが

あなたの地域では

どのような方法で

配布されるようになりましたか？

 

 

ふと

そういえばまだ

東広島市の配布方法を

公表されていないかも？

 

 

と思ったので

少し調べると

 

最初に隣の市の情報が

出てきました

 

中国新聞デジタル

 

三次市民全員　一人当たり

１万千円分の商品券を配布

や

庄原市民一人につき

キャッシュレス決済カードポイント

１万円分付与する考え

 

 

などと

平均一人当たり

１万円がお米券の代わりに

もらえる感じみたいです

(*￣0￣)/ 凄い！良いですね

 

 

ところで

ここ東広島市は

どんな考えなのでしょう？

 

 

市のホームページを調べると

出てきました

↓↓

東広島市

 

市民一人当たり

５０００円を支給されるみたいです

 

受け取り方法が

少しややこしそうですね・・・💦

 

 

この情報知りませんでした😅

市民に広く公表されてるのかな？

 

 

あなたの地域は

おいくら？どんな形で

支給されますか？

 

 

東広島市が

お米券では

なくなったのは

良かったのですが

 

 

他の地域が１万円なので

・・・・ちょっと残念な気持ちに

なっちゃいました

他の情報を見るんじゃなかった💦

 

 

お米じゃないといえば

この前お伝えした

 

 

mikeのロッシェには

地元のお米を使って

お創りしていると言いました米（よね）ｗ

 

ｍｉｋｅのロッシェ

３種類のロカ

 

オートミールと地元のお米で

グラノーラを創って

チョコレートで固めた

歯ごたえのあるロッシェです

 

 

ガリガリ食感で

歯ごたえがあり

かなり食べ応えもありますが

 

 

少しソフトなモノも

創りたいな～と思い

お米の入らないロッシェも

創ってみました😊

 

 

３種類のクッキー生地を

クラッシュしてチョコとまぶした

ジュワっカリっ食感

ビガロ

 

ホワイトチョコと

ダークチョコの

２種類で販売します

 

 

食感が本当に面白くて

１つのクッキー生地は

チョコが染み込むタイプなので

染みチョコ風食感でジュワっ

 

 

もう２つのクッキー生地は

チョコは染み込まなく

それぞれ歯ごたえが違いカリっ

 

 

なので

ジュワっカリっ食感

の新感覚チョコ菓子です🍫💖

 

 

なぜこの名前なのか？

３種類のクッキー生地を

クラッシュして創るので

 

 

クラッシャーといえば

昭和世代のわたくしは

バンバンビガロしか

思い出さなかったのでｗ😅

 

 

強くて人気者だった

ビガロさんの名前を

使わせてもらう事にしましたｗ

 

 

ｍｉｋｅの人気者に

なってくれるかな～🍫

ビ～ガロ～♪💪😤

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします😉

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

今年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

※1月２１日～１月２９日までの期間

 

 

1月２６・２７日には

大阪阪急うめだ本店さま

９階催し会場で出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

 

阪急様のオンラインストアでは

バレンタインの予約配送も

受け付けています

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※1月19・26・27日

25日は１5時までの短縮営業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※1月19・20・26・27・28日

25日は１5時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23・24日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/