ジュワっカリっ食感の新商品仲間入り！お米券どうなりましたかね？

お米を使ったお菓子を

創っていると

あのお米券ってどうなったんだろ？

という疑問からブログ書きましたｗ

 

 

洋菓子店：

菓子工房mike(みけ）

チョコレート店：

御饌cacao（みけかかお）

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です?

 

 

No.4199

 

 

昨年末に

物議を醸していたのが

このお米券ですが

あなたの地域では

どのような方法で

配布されるようになりましたか？

 

 

ふと

そういえばまだ

東広島市の配布方法を

公表されていないかも？

 

 

と思ったので

少し調べると

 

最初に隣の市の情報が

出てきました

 

中国新聞デジタル

 

三次市民全員　一人当たり

１万千円分の商品券を配布

や

庄原市民一人につき

キャッシュレス決済カードポイント

１万円分付与する考え

 

 

などと

平均一人当たり

１万円がお米券の代わりに

もらえる感じみたいです

(*￣0￣)/ 凄い！良いですね

 

 

ところで

ここ東広島市は

どんな考えなのでしょう？

 

 

市のホームページを調べると

出てきました

↓↓

東広島市

 

市民一人当たり

５０００円を支給されるみたいです

 

受け取り方法が

少しややこしそうですね・・・?

 

 

この情報知りませんでした?

市民に広く公表されてるのかな？

 

 

あなたの地域は

おいくら？どんな形で

支給されますか？

 

 

東広島市が

お米券では

なくなったのは

良かったのですが

 

 

他の地域が１万円なので

・・・・ちょっと残念な気持ちに

なっちゃいました

他の情報を見るんじゃなかった?

 

 

お米じゃないといえば

この前お伝えした

 

 

mikeのロッシェには

地元のお米を使って

お創りしていると言いました米（よね）ｗ

 

ｍｉｋｅのロッシェ

３種類のロカ

 

オートミールと地元のお米で

グラノーラを創って

チョコレートで固めた

歯ごたえのあるロッシェです

 

 

ガリガリ食感で

歯ごたえがあり

かなり食べ応えもありますが

 

 

少しソフトなモノも

創りたいな～と思い

お米の入らないロッシェも

創ってみました?

 

 

３種類のクッキー生地を

クラッシュしてチョコとまぶした

ジュワっカリっ食感

ビガロ

 

ホワイトチョコと

ダークチョコの

２種類で販売します

 

 

食感が本当に面白くて

１つのクッキー生地は

チョコが染み込むタイプなので

染みチョコ風食感でジュワっ

 

 

もう２つのクッキー生地は

チョコは染み込まなく

それぞれ歯ごたえが違いカリっ

 

 

なので

ジュワっカリっ食感

の新感覚チョコ菓子です??

 

 

なぜこの名前なのか？

３種類のクッキー生地を

クラッシュして創るので

 

 

クラッシャーといえば

昭和世代のわたくしは

バンバンビガロしか

思い出さなかったのでｗ?

 

 

強くて人気者だった

ビガロさんの名前を

使わせてもらう事にしましたｗ

 

 

ｍｉｋｅの人気者に

なってくれるかな～?

ビ～ガロ～♪??

 

 

では今日もmikeは

あなたに笑顔になってもらうため

美味しいお菓子をお創りします?

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで?

 

 

今年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

※1月２１日～１月２９日までの期間

 

 

1月２６・２７日には

大阪阪急うめだ本店さま

９階催し会場で出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

 

阪急様のオンラインストアでは

バレンタインの予約配送も

受け付けています

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップも

ご利用くださいませ??

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

：mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます：

４回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年　頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた?

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください！

↓

1話・2話・3話・4話

5話・6話・7話・8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています?

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用（義務ではない）
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時～19時
                 土日祝日   11時～18時

 

・店休日・

※1月19・26・27日

25日は１5時までの短縮営業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時～18時
                 土日祝日   11時～17時

・店休日・

※1月19・20・26・27・28日

25日は１5時までの短縮営業となります

２６・２７日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

２８日は臨時休業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23・24日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/