明日から大寒波がやってくる?今週の特別な誕生日ケーキ6品ご紹介

明日から大寒波がやってくる?今週の特別な誕生日ケーキ6品ご紹介...

昨日まで時は3月後半の気温で

今度は大寒波になるなんて

気象状況がわやくちゃですね( ̄▽ ̄;)

 

 

洋菓子店:

菓子工房mike(みけ)

チョコレート店:

御饌cacao(みけかかお)

2店舗を営んでいる

 

 

パティシエ・

ショコラティエのミケこと

『洋菓子一級技能士』

「ものづくりマイスター」の

三宅崇です🐸

 

 

No.4202

 

 

今日はmikeの2店舗は

定休日となっています

 

 

毎月19日は

シュークリームの日なので

昨年から

いつもはご予約でしかお創りしない

ケーキ店のシュークリームを

この1日だけ店頭販売を始めましたが

 

 

今日は定休日のため

今月のシュークリーム販売は

ございません🙇

 

 

楽しみにされていたあなた

本当にゴメンナサイ🙇

ご予約いただくか

来月以降のシュークリームの日まで

我慢してくださいませ😉✨

 

 

数日前に

今年初めての台風が

フィリピンの方で発生しましたが

 

 

明日から日本には

大寒波が到来するという事で

その台風1号(ノケーン)は

寒気に押し戻されて

 

 

北上できなくて

ウロウロしてるみたいですねw( ̄▽ ̄;)何でこんなに早く発生したんだろ?

 

この寒気

なかなかノケーンの~

なんて思ってるんですかねw😅

※なかなかのけんの~(広島弁)

訳:なかなか動いてくれないな~

 

 

明日から

暦の上では大寒で

一番寒い時期に入ると

されていますが

 

 

本当にめちゃくちゃ

寒くなりそうですね🥶

 

ウェザーニュース

 

長期的に

大寒波が居座りそうなので

寒さ対策と雪の影響にも

十分に注意してくださいね⛄🚙

 

 

バレンタインイベントに

影響が出なければいいなと

結構わたくしハラハラしています

 

 

今年の阪急様のイベントは

前半と後半に分かれてて

 

mikeの販売期間がとっても短いので

追加の配送分を雪の影響が出ないか

とっても心配なんです( ̄▽ ̄;)

 

 

出店もありますので

自走する車の影響も心配だし

どうなりますかねこの寒波は⛄

 

 

状況を見ながら

最善の方法を取っていきます👍

 

 

では今日もこのお知らせで

終わらせていただきますね

 

 

昨日までの1週間にお創りした

特別デコレーションケーキ

↓↓

アニバーサリーデコ5号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ5号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

いちごデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ4号生クリーム

キャラクタープレート

 

ガーデンデコ4号チョコクリーム

キャラクタープレート

 

アニバーサリーデコ4号生クリーム

愛犬プレート

 

 

おめでとうございます💖

 

今週は

こちらの6品でした😊

 

 

最後までお読みいただき

本当にありがとうございます

 

 

また

明日のブログで🐸

 

 

今年も

阪急バレンタインチョコレート博覧会

で御饌cacaoのチョコが購入できます

※1月21日~1月29日までの期間

 

 

1月26・27日には

大阪阪急うめだ本店さま

9階催し会場で出店します

阪急バレンタインチョコレート博覧会

 

 

 

阪急様のオンラインストアでは

バレンタインの予約配送も

受け付けています

↓↓

阪急バレンタインオンラインストア

 

 

 

mikeオンラインショップ

mikeのオンラインショップ

ご利用くださいませ😆💕

https://shop.mike-no-okashi.com/

 

 

 

:mikeはスタッフの健康づくりにも

積極的に取り組んでいます:

4回ゴールド認定を頂いています

 

 

わたくしが洋菓子職人になったわけ

幼少期から高校2年の頃まで

解離性同一症・統合失調症

になっていて

※病院で医師の診断を

受けていたわけではありません。

 

笑えない・笑わない時に

父が家族の誕生日には

毎年 頼んでくれていた

特注デコレーションケーキで

笑顔を取り戻せた😊

※ご興味のある人は

「ミケ少年の変異ストーリー」を見てください!

1話2話3話4話

5話6話7話8話

 

そんな経験から

あなたに笑顔に

なってもらうために

 

わたくしは

お菓子を創っています🍰

 

 

感染症予防対策の取り組み

 菓子工房mike・御饌cacao
両店舗では
○スタッフのマスク着用(義務ではない)
○空気・空間の塩素消毒
○出入口にアルコール消毒設置
○毎日スタッフの健康チェック・検温
など
感染症予防対策を行っています。

 

この様な事もしています

 洋菓子1級技能士・洋菓子ものづくりマイスター

 わたくし 三宅崇に

 ・店舗や学校・会社などの

  オリジナル菓子商品の考案

 ・果物、野菜、特産物など食品素材を

  加工菓子の考案など

 ・学校、会社、各種法人様での

  教室、講習、講演など

 いろんなご相談も御受けいたします。

 

 

 

店舗紹介

○菓子工房mike
739-0024
広島県東広島市西条町御薗宇6035
コンチェルト御薗宇1階
TEL082-490-4466
  店休日 月曜日(火曜不定休あり)
営業時間  平日   11時~19時
                 土日祝日   11時~18時

 

・店休日・

※1月19・26・27日

25日は15時までの短縮営業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23日

 

○御饌cacao
739-0011
広島県東広島市西条本町15-25
TEL082-437-3577
営業時間  平日   11時~18時
                 土日祝日   11時~17時

・店休日・

※1月19・20・26・27・28日

25日は15時までの短縮営業となります

26・27日は阪急うめだ本店さまで出店いたします

28日は臨時休業となります

※2月2・3・9・10・16・17・23・24日

 

○mikeのホームページ
https://mike-no-okashi.com/